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词典（续上）
辣味
地味
醋味
饭味
究味
变味
参味
还味
适味
入味
先味
阳味
味口
味感
原味
《國語辭典》：辣味　　拼音：là wèi
刺激的辛味。如：「他很喜欢吃带有辣味的食物，尤其是麻辣火锅。」
分類：辣味辛辣味道文章尖锐泼辣风格
《骈字类编》：地味
引契经劫初时人无男女根形色不异后食地味男女根生
《漢語大詞典》：醋味
指酸味的食物。《云笈七籤》卷十四：“好食醋味者，肝不足也。”
分類：酸味食物
《骈字类编》：饭味（饭味）
释常谈增添饭味谓之加笾左传曰郑伯享楚子加笾豆六品矣
《漢語大詞典》：究味
研究体会。 宋 欧阳修 《与常侍制书》：“向蒙宠示盛文一编，究味意趣，殊发蒙陋。”
分類：体会
《漢語大詞典》：变味（變味）
谓因食某一食品过多而腻味。《礼记·曲礼上》：“父母有疾……食肉不至变味，饮酒不至变貌。” 郑玄 注：“忧不在味。” 孔颖达 疏：“犹许食肉，但不许多耳。变味者，少食则味不变，多食则口味变也。” 陈澔 集说：“犹可食肉，但不至厌飫而口味变耳。”
分類：食品过多
《漢語大詞典》：参味（參味）
(1).讲究味道。《晋书·后妃传上·文帝文明王皇后》：“后虽处尊位，不忘素业，躬执纺绩，器服无文，御浣濯之衣，食不参味。”
(2).琢磨；玩味。 明 李贽 《四书评·〈论语·子罕〉》：“説‘子畏於匡’，及夫子説来，却又不畏。最可参味。”
分類：琢磨讲究味道玩味
《漢語大詞典》：还味（還味）
不接触尘味。《楞严经》卷五：“佛问圆通，如我所证，还味旋知，斯为第一。”
枣名。《尔雅·释木》：“还味，棯枣。” 郭璞 注：“还味，短味。” 陆德明 释文：“还音旋。”
分類：不接枣名接触郭璞
《漢語大詞典》：适味（適味）
犹调味。《吕氏春秋·重己》：“其为饮食酏醴也，足以适味充虚而已矣。”
分類：调味
《國語辭典》：入味　　拼音：rù wèi
1.有滋味。如：「腌渍肉类，时间久了自能入味。」
2.有趣味。如：「台下来宾听得十分入味，不时报以掌声和笑声。」
分類：有趣滋味趣味
《韵府拾遗 未韵》：先味
朱德润石榴诗秪应乘槎客天上得先味
《骈字类编》：阳味（阳味）
素问见阴味下
《漢語大詞典》：味口
(1).犹胃口。指食欲。 丁玲 《韦护》第三章：“ 韦护 却吃得比较多，他常常想，‘若是都能这样有味口，我一定会很健康起来的，象从前一样。’”
(2).比喻对事物的爱好。 沙汀 《困兽记》十八：“当然，他是凭了自己的味口来理解它的。”
分類：胃口指食食欲爱好
《高级汉语词典》：味感　　拼音：wèi gǎn
辨别味道的能力
《国语辞典》：原味　　拼音：yuán wèi
原有的风味。如：「现代人饮食讲求品尝原味。」
分类：原有风味