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《國語辭典》：吃素　　拼音：chī sù

吃素食，不吃肉食荤腥。《老残游记二编》第六回：「可是有客时吃荤，无客时吃素，儜没留心我在荤碗里仍是夹素菜吃。」《文明小史》第二八回：「母亲闹差！来的不是教士，是洋兵，他那大炮，一放起来，没有眼睛的，不晓得那家念佛，那家吃素，是分不清楚的。」也作「吃斋」。