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《國語辭典》：吃素　　拼音：chī sù
吃素食，不吃肉食荤腥。《老残游记二编》第六回：「可是有客时吃荤，无客时吃素，儜没留心我在荤碗里仍是夹素菜吃。」《文明小史》第二八回：「母亲闹差！来的不是教士，是洋兵，他那大炮，一放起来，没有眼睛的，不晓得那家念佛，那家吃素，是分不清楚的。」也作「吃斋」。
分類：吃素不吃鱼肉厉害荤腥食物佛教徒否定戒律
《漢語大詞典》：菜肚
(1).指吃素。 宋 袁文 《瓮牖闲评》卷八：“ 黄太史 过 泗州 ，礼僧伽之塔。作发愿文，痛戒酒色肉食……当其在 宜州 ，栖迟瘴雾之中，非菜肚老人所宜，其况味盖可知。”
(2).指饥饿的肚子。 陈三立 《人日顾石公广文饮集龙蟠里至者及余凡六人》诗：“坐想鼓篋校章句，日拊菜肚窥饭箩。”
分類：饥饿吃素肚子
《國語辭典》：吃斋（吃齋）　　拼音：chī zhāi
1.吃素食，不吃肉食荤腥。元。张国宾《合汗衫》第三折：「下官不必吃斋，只等贫难的人来时，老和尚与我散斋者。」《红楼梦》第二八回：「我今儿吃斋，你正经吃你的去罢。」也作「吃素」。
2.专指僧人吃饭。《水浒传》第四五回：「众僧都坐了吃斋，先饮了几杯素酒，搬出斋来，都下了衬钱。」
分類：吃斋吃素僧吃饭
《國語辭典》：减膳（減膳）　　拼音：jiǎn shàn
减少食物的种类及分量。古代帝王常于发生天灾时减膳，以表示自责。《晋书。卷七。成帝纪》：「三月，旱，诏太官减膳，免所旱郡县繇役。」唐。李商隐 〈送千牛李将军赴阙五十韵〉：「蒸鸡殊减膳，屑曲异和羹。」
分類：生天天灾天象变异异时吃素减少肴馔帝王
《國語辭典》：茹素　　拼音：rú sù
吃素。元。伊士珍《琅嬛记。卷上》：「下士学道，因其气昏，故茹素以澄其气。」
分類：吃素素食不吃鱼肉荤腥
《漢語大詞典》：斋素（齋素）
(1).持斋吃素。 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上：“寅午戌月，世人多斋素，谓之三长善月，其事盖出于佛书。”
(2).素食。《西游记》第十八回：“喜得还喫斋素；若再喫荤酒，便是老拙这些家业田产之类，不上半年，就喫个罄浄！”
分類：素食持斋吃素
《漢語大詞典》：道斋（道齋）
(1).道士的居所。 唐 皮日休 《寒食书斋即事》诗之一：“将近道斋先衣褐，欲清诗思更焚香。”
(2).道士所做的法事。 唐 康骈 《剧谈录·崔道枢食井鱼》：“ 韦 乃 道枢 之姑子也，数日后寄梦於母云：‘以杀鱼获罪，所至之地即水府，非久当受重谴，可急修黄籙道斋。’”
(3).谓吃素斋。 宋 陆游 《人日》诗：“新岁逢人日，老夫持道斋。”
分類：道士吃素居所法事
《漢語大詞典》：奉斋（奉齋）
因奉行宗教戒律而持斋吃素。《醒世恒言·刘小官雌雄兄弟》：“ 刘公 举目看时，只见他把小菜下酒，那盘牛肉，全然不动。问道：‘长官父子想都是奉斋么？’”
分類：奉行宗教教戒戒律持斋吃素
《漢語大詞典》：进素（進素）
吃素，不食荤。 明 朱国祯 《涌幢小品·御膳进素》：“ 弘治 十五年，先有旨，自正月初一日至十二月二十七日，但遇御膳进素日期，俱令光禄寺禁屠。”
分類：吃素不食
《國語辭典》：把素　　拼音：bǎ sù
吃素。指持守蔬食而戒食荤腥。如：「自从信佛后，我已把素多年了。」《清平山堂话本。快嘴李翠莲记》：「每日持斋把素，终朝酌水献花。纵然不做得菩萨，脩得个小佛儿也罢。」《三宝太监西洋记通俗演义》第二回：「原来金员外是个在家出家的，从祖上来吃斋把素，到金员外身上已经七代。」
分類：持斋吃素
《漢語大詞典》：花斋（花齋）
不是终年吃素食，而只在规定的日子里吃素，叫做“花斋”。 李劼人 《天魔舞》第十四章：“三代人都戒过牛肉，我虽没有皈依，但我却朝过山，进过香，至今还在吃花斋。”
分類：终年吃素素食只在规定日子
《國語辭典》：解素　　拼音：jiě sù
素食者开戒吃荤。南朝梁。武帝〈净业赋序〉：「谢朏、孔彦颖等，屡劝解素，乃是忠至，未达朕心。」
分類：解除吃素开荤
《國語辭典》：开斋（開齋）　　拼音：kāi zhāi
1.解除吃素戒律，开始食用酒肉荤腥。《红楼梦》第六二回：「如今学了这劳什子，他们说怕坏嗓子，几年也没闻见。趁今儿，我是要开斋了。」也作「开荤」、「开素」。
2.出家人破戒杀人。《董西厢》卷二：「心口自思念，戒刀举今日开斋。」
分類：伊斯兰教吃素结束恢复解除禁忌
《國語辭典》：开荤（開葷）　　拼音：kāi hūn
1.吃素的人戒律解除，开始食用酒肉荤腥。《通俗常言疏證。饮食。开荤》引《表异录》：「东昏侯丧，潘妃之女、阉竖共营肴羞，曰：『为天子解菜。』解菜，犹今云开荤也。」也作「开斋」、「开素」。
2.引申为第一次尝试新的事物。《海上花列传》第二回：「王阿二知道是个没有开荤的小夥子，但看那一种腼腆神情，倒也惹气。」
分類：开荤信奉用武佛教武器杀伤宗教敌人解除把人吃素击毙戒律吃斋期限