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《国语辞典》：叶肉（叶肉）　　拼音：yè ròu
叶片除表皮、叶脉外，由含有叶绿体的薄壁组织所构成的部分。
分类：叶肉叶片表皮叶脉含有叶绿体构成
《国语辞典》：荷叶肉（荷叶肉）　　拼音：hé yè ròu
把猪肉切成薄片，加米粉，再用酱油、料酒等浸透，外包鲜荷叶蒸熟，称为「荷叶肉」。
分类：猪肉薄片米粉酱油浸透