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《漢語大詞典》:厨食钱(廚食錢)
宋代职事官于正俸外的膳食补贴。宋史·职官志十二:“内外官有添支料钱,职事官有职钱、厨食钱。”
《國語辭典》:厨头灶脑(廚頭灶腦)  拼音:chú tóu zào nǎo
厨房中烧饭作菜等杂事。元。无名氏《神奴儿》第一折:「你又多在外少在家,一应厨头灶脑,都是我照觑。」
《國語辭典》:厨下儿(廚下兒)  拼音:chú xià ér
烹调食物的仆役。《三国志。卷五五。吴书。甘宁传》:「宁厨下儿曾有过,走投吕蒙。」
分類:厨子
《國語辭典》:厨养臣(廚養臣)  拼音:chú yǎng chén
掌理供奉膳食的臣仆。汉。刘向《说苑。卷二。臣术》:「晏子侍于景公,朝寒,请进热食。对曰:『婴非君之厨养臣也,敢辞。』」
《漢語大詞典》:厨役(廚役)
担任炊事的仆役。 明 沈德符 野获编·科场一·天顺初元会试:“有光禄卿 蔚能 ,则由厨役起家,且曾以盗膳物问罪者。”
《分类字锦》:厨中一柈
西京杂记曹元理明算术过友人陈广汉广汉为之取酒鹿脯数片元理曰何供馈之褊耶广汉惭曰有仓卒客无仓卒主人元理曰俎上蒸豚一头厨中荔支一柈皆可为设广汉冉拜谢罪自入取之尽日为欢
分类:荔支
《分类字锦》:赐御厨羹(赐御厨羹)
萨都剌 赐恩荣宴诗 银瓮春分官寺酒,玉杯香赐御厨羹。
分类:考试
《國語辭典》:琼厨金穴(瓊廚金穴)  拼音:qióng chú jīn xuè
东汉光武帝皇后之弟郭况,因经营黄金铸造业而致富。家中亭台楼阁亦饰以珠玉宝石,时人遂称其家为「琼厨金穴」。见晋。王嘉《拾遗记》卷六。后用以比喻豪门富户。
《分类字锦》:泉声穿厨(泉声穿厨)
曹唐 赠南岳冯处士诗 穿厨历历泉声细,绕屋悠悠树影斜。
《分类字锦》:内厨进膳(内厨进膳)
张渊观象赋内厨进御膳于皇躬注内厨在紫宫西南
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《漢語大詞典》:内厨房
旧时官宦人家家中的专用厨房。红楼梦第六二回:“ 探春 一面遣人去请 李紈 、 宝釵 、 黛玉 ,一面遣人去传 柳家 的进来,吩咐他内厨房中快收拾两桌酒席。”儿女英雄传第二八回:“姑娘这才明白,原来是公婆的内厨房。”
《高级汉语词典》:赔面筋的厨子
费力而不讨好的人
《分类字锦》:设厨会食(设厨会食)
华阳国志江州县有荔支园至熟二千石常设厨膳命士大夫共会树下食之
分类:荔支
《漢語大詞典》:试厨(試廚)
谓初试烧菜本领。说郛卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》:“此日试厨,幸中台意,照例支犒。”
分類:初试本领
《漢語大詞典》:俊厨顾及(俊廚顧及)
见“ 俊厨 ”。
《漢語大詞典》:俊厨(俊廚)
东汉 士大夫互相标榜,效法古代“八元”、“八凯”之称,每取号以称当世名士,如“八俊”、“八顾”、“八及”、“八厨”等。俊,“言人之英也”;顾,“言能以德行引人者也”;及,“言其能导人追宗者也”;厨,“言能以财救人者也”。见后汉书·党锢传序。后因以“俊厨”或“俊厨顾及”指才德超著的人。 清 周亮工 《书影》卷三:“何代无贤,阨而知节,此岂出俊厨诸君子下耶!” 沈砺 《感怀》诗:“龙虎风云一顿挫,俊厨顾及半沦亡。”