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《國語辭典》：切面　　拼音：qiè miàn
物体被切断后，所呈现的表面。也称为「剖面」。
《國語辭典》：切面（切麵）　　拼音：qiē miàn
1.一种古代面食。先将面粉用绢筛筛过，再与调过的肉汁揉和，拉成与筷子一样粗细、每段约长一尺的面条。然后浸在水里拉长，再一条一条的放入锅里煮熟。见北魏。贾思协《齐民要术。卷九。切面粥》。
2.用刀切成的面条。先将面粉揉成面团，用擀面杖擀成薄片摺叠起来，再用刀切成一条条细长的面条。
分類：切面食物面条
《漢語大詞典》：切面
见“ 切麵 ”。
《国语辞典》：公切面　　拼音：gōng qiē miàn
数学上指二球的公共切面，有内公切面和外公切面之分。
分类：数学公共切面外公
《国语辞典》：纵切面（纵切面）　　拼音：zōng qiē miàn
顺著物体的轴心线方向，切剖物体后所呈现的表面。也称为「纵剖面」、「纵断面」。
分类：轴心方向呈现表面
《漢語大詞典》：横切面
即横断面。参见“ 横断面 ”。
分類：横断面
《國語辭典》：横断面（橫斷面）　　拼音：héng duàn miàn
由横线方向垂直截断的平面。也称为「横剖面」。
分類：横断面垂直轴心方向切断露出表面