淘麦磨得面，煮豆配作黄。
盖以谷楮叶，摊之深曲房⑴。
石缸水担汲，篾篓盐称量。
乘炎晒使熟，投块和如浆。
覆时宁忌雷，成日终宜凉。
勺药倘同味，鯃鲗难分将。
国宾天子执，物微礼用章。
畴谙醢人职，聊缀齐民方。
⑴ 禾俗，煮豆揉面而匀之、摊之、覆之，七日而出，谓之黄子。