食陶米 清末 · 张之洞
七言绝句
都官留鲫为嘉宾，作鲙传方洗洛尘。
今日街南询柳嫂，祇缘曾识旧京人。
注：陶凫香宗伯以西湖五柳居烹鱼之法授酒家，名曰「陶菜」，今寝失其法矣。柳五嫂乃汴京厨娘，南度后流转至杭州。