生来幸不负此腹，年年长饱太仓粟。
林泉习气尚未除，山肴野蔌生嗜欲。
闻说潭阳地多竹，家家万竿森似束。
一夜春雷乍惊蛰，群龙露角江之曲。
信手轻脱紫虬茸，坼甲一一含嫩玉。
罐沸清泉翻蟹眠，淖过轻盈那忍触。
擘开中心下盐豉，淹成腶脩犹润沃。
且将荞麦作稠麋，和盐造榼味尤笃。
我谓此物胜羊酪，人皆嗤我异流俗。
人间滋味多爽口，黄雀苞鱼藏鸩毒。
我尝众味贵天然，不妨终身嗜之酷。
曾将此语告太守，太守然诺肯我告。
迩来尺书空复来，悬知笋成变轻绿。
戏拈秃笔为写真，题封远寄南飞鹄。
画饼安得疗一饥，买骨尚可来逸足。
须知居士老方便，勿谓饕馋再三渎。
