汉口竹枝词 其一百九 杂记 清 · 叶调元
　押侵韵　出处：汉口竹枝词卷五
鲜鳞如玉刮刀椹，汁和葱姜得味深。
要向宾筵夸手段，鱼餐做出是空心。
按：空心鱼圆，盖以猪膏为胎也。