五加者，五车星之精也，饵之者，真仙服之者，反婴陶隐居曰：酿酒饮益人，王屋山人王常云：何以得长久，何不食石蓄金盐。金盐，五加也。昔孟绰子，董士固相与言曰：宁得一把五加，不用金玉满车。其子如女贞子而圆，数十粒攒簇成毬，重阳后采，以之渍酒，色味俱佳。
由来服食贵金盐，能使仙家鹤算添。
小摘元珠投曲糵，閒邀红友养愉恬。
色如琥珀丹砂润，味与醍醐石蜜兼。
庶缓衰颜石稚齿，伫看青鬓易枯髯。
按：整理自《古今图书集成》五加部