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绿意 咏菜
清末 ·
俞樾
枝枝嫩绿。
向竹篱小圃,鸭嘴亲斸。
付与厨娘,乱切琼瑶,珍重素心盈掬。
安排翠釜休轻戛,要炼取、玉脂酣足。
看雪瓷、奉出兰芽,压倒蟹胥鱼鱐。
知否琼筵绮席,有人拥五鼎,珍餍梁肉。
脱落残牙,拌谢肥甘,不许蔬园羊蹴。
天教领略冰霜味,莫负了、登盘寒玉。
更瓮中、碎渍晶盐,好伴箨龙春熟。
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