相马不辨牝与牡，嗜李不识甘与苦。
老坡上味出舌根，荔支乃比江瑶柱。
笑子饕餮乐江湖，提壶醉倒文君垆。
堆筵突兀三百颗，火齐光射赪龙珠。
饮酣渴剧喧满屋，轻解仙人绛罗縠。
味外酸咸岂易知，流甘无乃龙眼肉。
连林泼火生炎荒，玉脂温滑琼浆凉。
䌽毫绘出端明殿，红尘带入华清汤。
东南积水连吴粤，万里罗浮青一发。
蜜封盐漉到吴淞，米汁流尽砂甔发。
蟠桃正熟黄婆庵⑴，析津美酒沈黄柑。
画帘绮席供佳客，卢橘杨梅总不堪。
今年风雨增城署，亲到希圆庵里去⑵。
一株垂老半荣枯，挂绿阴阴日初曙。
剥肤镂雪验湿乾，锦匣年年贡上官。
黄金有价骏骨少，楂冈梁屋方登盘。
绿珠靥晕燕支紫，倾国倾城问谁似。
闽勿誇粤粤勿嗔，君试寄我多且旨⑶。
自注：苏仙题图诗，或以肖题胜，或以脱题胜。此肖题法也。
⑴ 荔支渍以盐、蜜，置沙罂中寄江南，色味已败，犹珍为上品。上海城内黄婆庵前产桃最佳，庵僧以赠城中贵人。
⑵ 增城西门外希圆庵，有老树一株，已枯其半，名挂绿荔支，冠绝一邑。每年未熟时，有司预购以馈上官。置锦匣中，每分不过十数枚。不足，则取楂冈、梁屋所产以济之。梁屋仅数株，楂冈约廿株也。
⑶ 希圆荔支熟时，壳带绿色，以肉置纸上，汁不外溢。他树则否。
