汲江煎茶（1100年） 北宋 · 苏轼
七言律诗
活水还须活火烹（唐人云：茶须缓火炙，活火煎。），自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。