食酪令人肥，如乳不容剖。
食糕令人柔，如饧难著手。
杏甜糯更黏，软美非诤友。
试以醇醪比，取醉不在酒。
释氏供醍醐，笾人荐餈糗。
得一亦足豪，此味能兼否。
吾生惯藜苋，扪腹一何有。
食字不得饱，蠹简空自守。
尝胆纵未能，稍稍思苦口。
饤盘那得此，缩额惭且咎。
坡公歌真一，古味胜牢九⑴。
杜老托长镵，黄精可以寿。
⑴ 东坡诗：「岂惟牢九荐古味，要使真一流天浆。」