味甘书屋（乾隆辛亥） 清 · 弘历
七言绝句
味泉宜在味其甘，品第纷哉北与南⑴。
洪范明言稼穑作，其馀总合谓虚谈。
⑴ 水之质轻者味必甘故辨水者视其质之轻重定泉之高下唐陆羽刘伯刍或以庐山谷帘为第一或以扬子江水为第一惠山为第二尝制银斗较之京师玉泉之水与塞上伊逊之水俱斗重一两扬子金山泉较重三釐惠山泉较重四釐则谷帘亦大概可知因定玉泉为天下第一而南人享帚之论未足为据也详见玉泉山天下第一泉记