夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶荈之利,其功若神。则有渠江薄片,西山白露,云垂绿脚,香浮碧乳。挹此霜华,却兹烦暑。清文既传于杜育,神思亦闻于陆羽。若夫撷此皋卢,烹兹苦荼,桐君之录尤重,仙人之掌难逾。豫章之嘉甘露,王肃之贪酪奴。待枪旗而采摘,对鼎䥶以吹嘘。则有疗彼斛瘕,困之水厄,擢彼阴林,得于烂石。先火而造,乘雷以摘。吴主之忧韦曜,初沐殊恩;陆纳之待谢安,诚彰俭德。别有产于玉垒,造彼金沙,三等为号,五出城花。早春之来宾化,横纹之出阳坡。复闻灉湖含膏之作,龙安骑火之名。柏岩兮鹤岭,鸠阮兮凤亭。嘉雀舌之纤嫩,玩蝉翼之轻盈。冬牙早秀,麦颗先成。或重西园之价,或侔团月之形。并明目而益思,岂瘠气而侵精。又有蜀冈牛岭,洪雅乌程,碧涧纪号,紫笋为称。陟仙崖而花坠,服丹丘而翼生。至于飞自狱中,煎于竹里,效在不眠,功存悦志。或言诗为报,或以钱见遗。复云叶如栀子,花若蔷薇,轻飙浮云之美,霜笴竹箨之差。唯芳茗之为用,盖饮食之所资。