人物：尚可喜

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益乃龙门山人也。性豪好饮。饮常用大碗容一壶。每倾一大碗。必称洒落。人呼为洒落禅师。五峰相公。诗以叙之。余在京城。未尝面师。远窜镜府。新移洪县。师箧公诗。来示余索和。幽穷困踬之中。亦一奇事也。盛意不敢拒。谨步其韵以赠之。第侨居壁立。瓮盎生尘。使洒落禅子落莫而归。良可嘅然。故篇末云。
去岁窜身大荒北，鵩鸟群飞座隅止。
今来东峡寄蔀屋，白日争传虎在市。
深居默默若避仇，对食不知辛咸味。
高舂剥喙忽惊梦，言是龙门老禅子。
披笺跪读峰老诗，觑破真空托曲蘖。
初名万益一无益，晚来一日大碗倾三佰。
每一倾时云洒落，胸中滞碍如冰释。
世人仍号洒落师，何似骚翁憔悴独处廓。
闻人足音尚可喜，况接高僧真面目。
瓶空却使拂衣去，坐叹囚山生理拙。
补咏安南战图六律 其三 寿昌江之战（乾隆己酉） 清 · 弘历
七言律诗
总兵尚维升副将庆成等带兵兼程前进五鼓至寿昌江时值重雾㳽漫阮兵猝不及防伤死不计其数馀众拚命逃窜挤断浮桥我兵斫竹编筏刻即夺江而前无不馀勇可贾
三江横亘此为唇，固守群撄最要津。
乘雾定方掩牙帐，渡泸卜漏失重垠⑴。
攻坚悉锐已夺魄，砍竹编槎可当（去声）䑳。
将领前驱众军奋，嘉其同是汉军人（尚维升乃国初所封平南王尚可喜之后裔与庆成同系汉军此番奋力均堪嘉予）。
⑴ 阮众满拟大兵由一路前进是以设寨屯劄希截官军粮运不料大兵各路俱进无从掩袭因退保寿昌市球富良三江以为坚拒之计及尚维升与庆成等连夜带兵一千二百名兼程前进五鼓抵寿昌江岸乘雾歼戮浮桥既断立即斫竹编筏迅刻渡江奋勇进𠞰阮众所恃之险已夺其一自此遂成破竹之势拟之唐苏定方乘雾袭颉利牙帐宋赵遹计破泸戎卜漏恃险事颇觉相类
亲政抚四海，敕几扬九歌。
三藩必当撤，万里讵难罗（平西王吴三桂封藩云贵平南王尚可喜封藩广东靖南王耿精忠封藩福建三人者日渐骄恣所在多畏惮之盖皇祖常言少时即以三藩势燄日炽不可不撤其时难于轻举而逆臣奸谋叛志固早已烛照于万里之外矣）。
一二臣同助，昌亡理不磨。
自应戒姑息，未可恕么么（康熙十二年三月尚可喜请以其子之信袭封留镇广东而自携藩属老弱归辽东终老皇祖命可喜率之信及藩属悉归辽东七月吴三桂耿精忠并以移藩请皇祖集大臣面议大学士图海言断不可迁移尚书莫洛米思翰明珠等则主迁移之说十一皇祖乃允三桂所请遣官赍敕往宣布德意月三桂举兵反云贵总督甘文焜死之贵州提督李本深巡抚曹申吉皆降贼滇黔多为胁从三桂遂率贼众窥湖广）。
发早叛知早，挥戈是止戈。
时平馀宿将，日久蔓群魔⑴。
挞伐六军藉，谋猷午夜过。
惟教糈继运，曾不赋添科⑵。
次第芟夷尽，光明日月和（三桂叛之明年三月耿精忠亦据福建反总督范承谟不屈死而尚之信亦强其父可喜从贼迫之不已可喜愤死之信遂降贼遥为煽附比近诸郡益骚然矣顺承郡王既统六军征剿阃外机宜悉禀承庙算于是剿抚并施德威互济擒捕诛锄以次收服三桂旋伏冥诛逆孙吴世璠尚踞滇中拒命康熙二十年十月定远平寇大将军贝子章泰征南大将军赉塔等攻围云南省城逆竖吴世璠惶惧自杀伪将军线緎率众出城降磔伪大学士方光琛等戮世璠首献馘京师云南平二十一年正月磔耿精忠于市福建亦平尚之信虽曾归正而心怀两端讯实赐死广东亦皆宁谧是役也用兵甫八年而三逆悉已扫荡集勋之速实史册所罕觏也）。
守成兼创业，奕世沐恩多⑶。
⑴ 三桂既叛多有归咎于主议移藩者时事皇祖不肯诿过臣下事平后乃宣谕及之然就当势而论三桂久蓄异谋阴图不轨撤藩亦反不撤亦反惟发之早故尔早叛而叛之速因得速平盖其时天下甫定宿将尚存而逆贼羽翼未成易于剪灭若姑息日久渐致滋蔓难图未必能即扫氛祲是肤功迅奏而海宇永庆又宁实惟机适天佑我朝事如是尔
⑵ 三桂皇祖闻吴反即遣前锋统领硕岱驰赴荆州进据常德以遏贼势复寇简八旗劲旅命顺承郡王勒尔锦为宁南靖大将军同贝勒察尼及都统珠满等参赞军务率都统范达礼等统兵前往征讨又调桑峨为湖广提督并留鄂善在楚与川湖总督蔡毓荣商同剿禦又西将命西安将军瓦尔喀进四川复以都统赫奕为安军护军统领瑚礼布为副将军与瓦尔喀会兵由汉中入蜀而广西则以孙延龄为抚蛮将军守之复谕陕西总督哈占提督张勇王辅臣等捍禦边境又遣声遣副都统玛哈达驻兖州科尔坤驻太原以备调援大兵既行惟纳布筹拨帑金以裕军饷四川命左都御史多诺侍郎等往荆州董理之而军储则命川陕两省协商供亿虽馈运浩繁并未丝毫加派民也
⑶ 而兼皇祖亲政以后即成此大功之恩守成创业亿万世永承垂裕矣
十万贯钱撑屋破，面有银光奴两个。
衡石锵锵声不停，貂裘者谁拥几坐。
疑是汉时桑大夫，牢盆手握算锱铢。
又疑梁朝萧阿六，紫标黄标自辜榷。
谁知乃是华亭子，贫儿骤富画图里。
描写铜山付渺茫，我怜其意笑不止。
君不见金堂玉几居王侯，屏风翻画白蘋洲。
以有易无互相羡，世间万事多环流。
又不见古莽之国以梦为是觉为非。
梦中得鹿尚可喜，何况开卷即见青蚨飞。
黄禾起羸马，有钱始作人。
求之不得画之得，匹如纸上呼真真。
三十六炉铸横财，登时张说称名臣。
吁嗟乎，凌烟阁，网川图，此类丹青俱可无。
不若王戎真简要，一把牙筹自写照。
东宁百咏 其五十八 清末至民国 · 苏镜潭
七言绝句
仓皇万马正临江，慷慨甘为子姓降。
胜败莫论兴与废，古来国士本无双。
作者注：「刘国轩，福建汀州人。状貌魁伟，初为漳州城门把总。永历八年（1654），成功伐漳州，国轩开门降，参军冯澄世奇之，为语成功，擢护卫后镇。十五年（1661），从克台湾。二十八年（1674），败耿精忠之将王进于涂岭，追至兴化而还。越年入潮州，平南王尚可喜率兵十馀万众尽锐来攻，与战于鲎母山下，斩首二万，捕虏七千，由是威名大著。三十一年（1677），清军攻兴化，右虎卫何祐败绩，漳、泉俱陷，国轩亦弃惠州而归。三十二年（1678），晋正总督，表赐尚方剑，专征伐，诸将咸受命焉。二月，伐漳州，下玉洲、三叉河、福河下浒等堡，分兵取石码，数战皆捷。闰三月，与黄芳世、穆黑林战于湾腰树，败之。胡克率援兵至，战于镇北，又败之，姚公子、李阿哥、段应举来战，又败之。八月，清军大举援泉，楼船中镇萧琛与遇，未战而溃，国轩亦全师归东宁。三十五年（1681）正月，经薨，子克塽嗣，晋武平侯。十月，清以万正色为陆路提督、施琅为水师提督伐台，师次澎湖，方战，有风从西北来，琅舟为急流冲散，士皆股栗，琅大惊，祷天，须臾雷发，立转南飙，军乃复振。国轩方据案调遣，痛哭而起曰：『天也。』乘单舸，从吼门入东宁，遂奉克塽以降。后授天津总兵。」此诗又载吴幅员《台湾诗钞》。
粤俗丰筵馔，烹饪既精，嗜品奇诡，乃有蛇羹猫脍之制。又喜生食猴脑，其法席穴一孔，梏猴头使不动，以锤猛碎脑骨，众客匙取食之。浆血流离，哀惨迫切，举坐不欢，猴乃无罪而受极刑。曰：「是所以待贵客也。」问：「何不杀而食之？」曰：「活者味较佳耳。」善哉我不忍闻，哀哉我欲无言，作《猴脑忏》。
天生万物厚人类，五谷六畜充胃肠。
江海兼味鱼盐利，五湖虾菜佐糇粮。
翠釜驼羹金盘脍，羊羔美酒乐未央。
取之以时非为暴，杀之有故无不祥⑴。
阿私自天人为贵，此理非安殊徬徨。
南州钜室不为足，方丈食前犹怏怏。
日费万钱难下箸，必得奇味餍新尝。
蛇羹猫脍何足数，异哉生盬猴脑浆。
牵猴上堂嗾叩首，薙削毛发令头光。
亦知就刑泪如绠，惊魂觳觫声凄惶。
宾主踞案恣大嚼，金锥碎骨脑飞扬。
浆翻雪白血溢赤，髑髅模糊如子璋。
俄顷脑尽身犹活，哀号展侧不得僵。
杀而烹之亦已甚，生啖鲜割我心伤。
屠门凶恶乃至此，云以嘉肴佐飞觞。
两间生物皆偷息，物与人兮何差别。
当筵支解誇异味，一席兼金媚上客。
坐中他客非土著，掩袂悲伤争避席。
口舌之娱但方寸，忍处极刑恣惨切。
吾闻食者且作呕，吾闻谈者多变色。
芒刺在背寒欢娱，骨鲠在喉增怆恻。
此风出自富豪伧，穷侈极欲炫饕餮。
君子庖厨宁有此，暴殄至此觇物极。
始作俑者有名姓，及身而斩族诛灭（食猴脑始于尚可喜之子，性暴虐好杀，袭爵后狂悖益甚，卒以腰斩族诛。）。
近年人祸满寰宇，流血南海斯为烈。
鸦军飞渡鬼夜哭，肝脑涂地遭寸磔。
兹土三年如倒悬，炮烙汤火今犹昔。
流亡逃徙逾千万，连城列郡但壁立。
兵革所至荐饥馑，饿殍相望无人迹。
万钱升米绝炊烟，千金一脔娱清夕。
野屋析骸人相噬，朱门酒肉鬼瞰室。
灯传岭南疑佛性⑵，书戒难逃自作孽。
含生物命岂微细，盍体天心回浩劫。
吁嗟乎，竹里行厨携杯盘，生吞活剥何心肝。
徒令谈笑成呜咽，生有车公亦不欢。
⑴ 古礼：大夫无故不杀羊，士无故不杀鸡豚。
⑵ 《传灯录》六祖来岭南，五祖告诫语。
题尚可喜 当代 · 王一中
对联
问问问国将不国，大明明否？
大顺顺乎？
大势已三分，大清南下皆天意；
叹叹叹评者但评，老朽朽哉！
老奸奸矣！
老夫唯一统，老泪北流到海州。