曹三旸（1516年—1589年），字子泰，号云山，直隶常州府宜兴县人，民籍。

同进士出身。

癸卯应天府乡试第五名举人，嘉靖二十三年（1544年）甲辰科会试第一百四十一名，三甲第一名进士。

授大理寺评事。

升左寺副，丁母亲史氏忧，起复右寺正。

嘉靖三十三年（1554年）接替李侨任福建漳州府知府一职，嘉靖三十六年（1557年）由李光宸接任。

丁父忧归。

服阕，起补济南府，擢湖广按察司副使，改山东提学副使，历湖广荆南道参政、浙江按察使、江西右布政使，隆庆元年（1567年）五月晋本省左布政，二年五月升顺天府府尹，四年五月升都察院右副都御史、巡抚云南兼建昌毕节等地方赞理军务，五年十月升南京刑部右侍郎，坐给由不候满期，先一月发疏，为吏科都给事雒遵劾奏，六年四月令致仕。

万历二年（1574年）三月改任南京户部右侍郎、提督粮储，四年二月升南京工部尚书，六年七月以老病乞致仕，十七年八月卒，年七十四，赠太子太保。