尹民兴（？—1646年），字宣子，湖广武昌府嘉鱼县人，明朝、南明政治人物。尹民兴是崇祯元年（1628年）进士，授宁国知县，调任泾县，有明智声誉；调任北京，因陈启新假托而谪为福建按察检校。不久敌军入侵，他上疏时务十四事，迁任职方主事，做事符合上意，擢官郎中。尹民兴上奏表彰张居正、熊廷弼功绩，请求给予恩典，劝勉群臣；又请召还刘宗周、金光辰，未获允许。周延儒督师，他从军赞画；延儒得罪，他也被除名，后来才获释。弘光帝继位，他恢复原职，上疏说：「熹宗时，崔呈秀、魏忠贤叛逆，士大夫失去斗志忘记君主，几乎成为残馀的恶势力，因此到了先帝末年，大臣不是伏地而获爵，就是献策以攀禄，都是忠孝不清晰的祸害。声讨罪行逆臣是司马的职责，现在不看朝廷大臣脸色的人就是逆案的阮大铖，不在四方行檄，怎能消除跋扈将军的气焰。古人破格求才，只在使贪使诈，不在使逆。若为逆案翻案，则崔呈秀、魏忠贤也能抚恤；周钟那些逆臣也可因才宽恕过错吧。」很快他因病辞官，寄居泾县。南京沦亡，尹民兴和吴汉超、赵初浣起兵守城，担任监军。城内乡民都用蒸麦为粮，用荷锄作战；他擅长谋略，吴汉超擅长战事，清军多次战败，指攻打难度不下于江阴。适逢副总兵洪日升守河败走，泾县人崔珽投降清朝当内应。隆武元年（1645年）八月十六日早上，清军佔据东山发炮，当晚是城陷，清军屠之，只有九十多人倖存，徽州失守。他逃到福京，朝廷授与他佥都御史巡抚绍兴、严州、杭州、徽州，不久加任太仆少卿，守仙霞关。曾德自仙霞关调守福京，尹民兴弹劾曾德放纵淫掠。福京失陷，他抑郁而死。
