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第四十一卷:山茶

山茶

  • 山茶,一名曼陀罗树,高者丈馀,低者二、三尺,枝𠏉交加,叶似木樨,硬有棱稍厚,中阔寸馀,两头尖,长三寸许,面深绿光滑,背浅绿,经冬不脱,以叶类茶,又可作饮,故得茶名,花有数种,十月开至二月,有鹤顶茶,大如莲,红如血,中心塞满如鹤顶,来自云南,曰滇茶。玛瑙茶,红、黄、白、粉为心,大红为盘,产自温州。宝珠茶,千叶攒簇,色深少态。杨妃茶,单叶,花开早,桃红色。焦萼白宝珠,似宝珠而蕊白,九月开花,清香可爱。正宫粉,赛宫粉,皆粉红色。石榴茶,中有碎花。海榴茶,青蒂而小。菜榴茶,踯躅茶,类山踯躅。真珠茶,串珠茶,粉红色。又有云茶,磬口茶,茉莉茶,一稔红,照殿红,郝经诗注云,山茶大者曰月丹,又大者曰照殿红。千叶红,千叶白之类,叶各不同,或云亦有黄者。不可胜数,就中宝珠为佳,蜀茶更胜。虞衡志云,广州有南山茶,花大倍中州,色微淡,叶薄有毛,结实如梨,大如拳,有数核,如肥皂子大。于若瀛云,宝珠山茶,千叶,含苞历几月而放,殷红若丹,最可爱,闻滇南有二、三丈者,开至千朵,大于牡丹,皆下垂,称绝艳矣。
  • 云南志 土产山茶花,谢肇浙谓其品七十有二,赵璧作谱近百种,大抵以深红、软枝、分心、卷瓣者为上。
  • 红花为末,入姜汁、童便,酒调服,治吐血、衄血、下血,可代郁金,研末,麻油调,涂汤火伤灼。
  • 汇考
  • 剑南诗注 成都海云寺山茶,一树千苞,特为繁丽。 海云寺山茶开,故事宴集甚盛。
  • 花经 山茶七品三命。
  • 瓶花谱 黄白山茶二品八命。蜀茶三品七命。
  • 光福山记 海云院有连理山茶。
  • 学圃馀疏 浔阳陶狄祠山茶一株,𠏉大盈抱,枝荫满庭,二月三日祭时,花特盛,好事者分种之,竟无一活,绍兴曹娥庙亦有之,止如拱把之半,土人云,千年外物也。
  • 黄山茶、白山茶、红白茶梅皆九月开,二山茶花大而多韵,亦茶中之贵品,杨妃山茶稍后,与白菱同时开,杨妃是淡红,殊不为佳,为是冬初花,当具一种耳。
  • 吾地山茶重宝珠,有一种花大而心繁者,以蜀茶称,然其色类殷红,尝闻人言,滇中绝胜,余官莆中,见士大夫家皆种蜀茶,花数千朵,色鲜红作密瓣,其大如杯,云种自林中丞蜀中得来,性特畏寒,又不喜盆栽,余得一株长七、八尺,舁归植澹园中,作屋幕于隆冬,春时拆去,蕊多辄摘𨚫,仅留二、三,花更大。
  • 闽部疏 滇茶,不宝珠而色鲜好娇于宝珠茶,其大如碗,瓣有重台,交覆可当芍药,莆人林大辂中丞宦,彼带一株归,今传种家有之,开时千朵艳发,绿叶掩映,大是佳卉。
  • 瓶史 山茶鲜妍,石氏之翾风,羊家之静婉也。 黄白山茶韵胜其姿,郭冠军之春风也。
  • 淔中茶花记 茶花最甲海内,种类七十有二,冬末春初盛开,大于牡丹,一望若火齐云锦,烁日蒸霞,南城邓直指有茶花百韵诗,言茶有数绝,
  • 一、寿经三四百年,尚如新植。
  • 一、枝干高竦四五丈,大可合抱。
  • 一、肤纹苍润,黯若古云气樽罍。
  • 一、枝条黝紏,状如尘尾龙形。
  • 一、蟠根轮囷离奇,可凭而几,可藉而枕。
  • 一、丰叶森沉如幄。
  • 一、性耐霜雪,四时常青。
  • 一、次第开放,历二、三月。
  • 一、水养瓶中,十馀日颜色不变。
  • 滇云纪胜书 山茶花在会城者,以沐氏西园为最,西园有楼,名簇锦,茶花四面簇之,凡数十树,树可三丈,花簇其上,树以万计,紫者、朱者、红者、红白兼者,映日如锦,落英铺地,如坐锦茵,此一奇也,仆尝以花时登簇锦赏之,有十丈锦屏开绿野,两行红粉拥朱楼之句,及登太华,则山茶数十树罗殿前,树愈高花愈繁,色色可念,不数西园矣。
  • 滇南太华山记 两墀山茶树八本,皆高二丈馀,枝叶团扶,万花如锦。
  • 集藻
  • 宋。黄庭坚。白山茶赋,并序 姨母文城君作白山茶赋,兴寄高远盖以自况,类楚人之橘颂,感之,作后白山茶赋,孔子曰,岁寒然后知松柏之后凋也,丽紫妖红,争春而取宠,然后知白山茶之韵胜也,此木产于临川之崔嵬,是为麻源第三谷仙圣所庐金堂琼榭,故是花也,禀金天之正气,非木果之匹亚,乃得骨于昆䦘,非乞灵于施夏,造物之手,执丹青而无所用,析薪之斤,虽睥睨而幸见赦,高洁皓白,清修閒暇,裴回冰雪之晨,偃蹇霜月之夜,彼细腰之子孙,与庄生之物化,方培户以思温,故无得而陵跨,盖将与日月争光,何苦与洛阳争价,惟是当时,而见尊显,处于瑶台玉墀之上,是以闭藏,而无闷淡,然于乾枫枯柳之下,江北则上徐庾,江南则数鲍谢,盖不能刻画嫦娥,藩饰姑射,谅无地以寄言,故莫传于脍炙,况乎见素抱朴,难乎郢人,故徐熙、赵昌舐笔和铅而不敢画,或谓山丹之皓质,足以争长而更霸,知我如此,不几乎骂,虽琼华明后土之祠,白莲秀远公之社,皆声名籍甚,俗态不舍,挟脂粉之气而蕴兰麝,与君周旋,其避三舍。
  • 五言古诗
  • 宋 梅尧臣 山茶花树子赠李廷老 南国有嘉树,华若赤玉杯,曾无冬春改,常冒霰雪开,客从天目来,移比琼与瑰,赠我居大梁,蓬门方尘埃,举武尚有碍,何地可以栽,每游平棘侯,大第夹青槐,朱栏植奇卉,磨碧为壅台,于此岂不宜,亟致勿徘徊,将看荣茂时,莫嗤寒园梅。
  • 和普公赋东园山茶 红蘤胜朱槿,越丹看更大,腊月冒寒开,楚梅犹不奈,曾非中土有,流落思江外。
  • 苏轼 王伯扬所藏赵昌山茶 萧萧南山松,黄叶陨劲风,谁怜儿女花,散火冰雪中,能传岁寒姿,古来惟丘翁,赵叟得其妙,一洗胶粉空,掌中调丹砂,染此鹤顶红,何须誇落墨,独赏江南工。
  • 徐玑,山茶 山茶本晚出,旧不闻圃经,花深嫌少态,曾入苏公评,迩来亦变怪,纷然著名称,黄香开最早,与菊为辈朋,粉红更妖娆,玉环带春酲,伟哉红百叶,花重枝不胜,尤爱南山茶,花开一尺盈,月丹又其亚,不减红带鞓,吐丝心抽须,锯齿叶剪棱,白茶亦数品,玉磬尤晶明,桃叶何处来,派别疑武陵,愈出愈奇怪,一见一叹惊。
  • 明 释道衍 茶轩为陈惟寅赋 千苞凛冰雪,一树当窗几,晴旭晓微烘,游蜂掠芳蕊,澹香匀密露,繁艳照烟水,幽人赏咏迟,每恨残红委。
  • 七言古诗
  • 宋 曾巩 山茶花 山茶花开春未归,春归正值花盛时,苍然老树皆谁种,照耀万朵红相围,蜂藏鸟伏不得见,东风用力先吹嘘,追思前者叶盖地,万木惨惨攒空枝,寒梅数绽小颜色,霰雪满眼常相迷,岂如此花开此日,绛艳独出凌朝曦,为怜劲意似松柏,欲攀更惜长依依,山榴浅薄岂足比,五月雾露空芳菲。
  • 明 苏伯衡 中丞刘先生斋阁前山茶一枝并蒂因效柏梁体 朔风剪冰雨雪雱,万木萧条冻且僵,青藜丈人铃阁傍,山茶作花红锦妆,中有一枝并蒂香,符彩烂若双鸳鸯,嫣然占尽三春光,皇英来自云中央,赤旗翠节两作行,阿母笑执瑶池觞,仙童双双吹凤凰,綵女齐绾珊瑚珰,丽色照耀青霞裳,芳气氤氲满中堂,大君尺剑空八荒,牛归桃林马华阳,百度既贞四维张,礼乐谁云谦未遑,制作直欲追虞唐,大人今之杜与房,主臣合德真明良,朝夕左右扶维纲,馀子议论安敢当,一朝嘉惠锡后皇,乃是人文发祯祥,玉局仙子喜欲狂,更祝人文寿而康,黼黻鸿猷焕天章,嘉树呈瑞垂无疆。
  • 五言律诗
  • 宋 朱长文 次韵司封使君和练推官再咏山茶 珍木何年种,繁英满旧枝,开从残雪里,盛过牡丹时,对日心全展,凌风干不欹,药阶如赋咏,欠此尚相思。
  • 七言律诗
  • 宋 曾巩 以白山茶寄吴仲庶 山茶纯白是天真,筠笼封题摘尚新,秀色未饶三谷雪,清香先得五峰春,琼花散漫情终荡,玉蕊萧条迹更尘,远寄一枝随驿使,欲分芬种更无因。
  • 苏轼。和子由开元寺山茶,旧无花,今岁盛开 长明灯下石阑干,长共杉松斗岁寒,叶厚有棱犀甲健,花深少态鹤头丹,久陪方丈曼陀雨,羞对先生苜蓿盘,雪里盛开知有意,明年归后更谁看。
  • 苏辙。宛丘开元寺殿下山茶一株,数年不开,顷从子瞻游此,每以为恨,今二月中,山茶开千馀朵,因作诗奉寄 古殿山花丛百围,故园曾见色依依,凌寒强比松筠秀,吐艳空惊岁月非,冰雪纷纭真性在,根株老大众缘希,山中草木谁携种,潦倒尘埃不复归。
  • 谢𨗲 玉茗花 佳园昨夜变春容,清晓惊开玉一丛,素质定欺云液白,浅妆羞退鹤翎红,似闻金谷初无种,欲画鹅溪恐未工,底事馀花避三舍,孤高元有使君风。
  • 骚人漫说麻源谷,本在风流刺史家,直与瑶林共高彻,可须梅影斗横斜,芳尊莫待红妆赏,幽艳长令烈士嗟,凭仗边鸾折枝手,应宜展障玉鸦乂。
  • 范成大 十二月十八日海云赏山茶 追趁新晴管物华,马蹄松快帽檐斜,天南腊尽风晞雪,冰下春来水漱沙,已报主林催市柳,仍从掌故问山茶,丰年自是欢声沸,更著牙前画鼓挝。
  • 十一月十日海云赏山茶 门巷欢呼十里村,腊前风物已知春,两年池上经行处,万里天边未去人,客鬓花身俱岁晚,妆光酒色且时新,海云桥下溪如镜,休把冠巾照路尘。
  • 杨万里 山茶 树子团团映碧岑,初看唤作木犀林,谁将金粟银丝脍,簇饤朱红菜碗心,春早横招桃李妒,岁寒不受雪霜侵,题诗毕竟输坡老,叶厚有棱花色深。
  • 王十朋 族兄文通赠山茶 野性无端喜种花,吾兄得得赠山茶,莺声老后移虽晚,鹤顶丹时看始佳,雨叶鳞鳞成小盖,春枝艳艳首群葩,自惭欲报无琼玖,来往同看本一家。
  • 刘克庄 山茶 青女行霜下晓空,山茶独殿众花丛,不知户外千林缟,且看盆中一本红,性晚每经寒始拆,色深𨚫爱日微烘,人言此树尤难养,暮溉晨浇自课童。
  • 元 郝经 月丹 小艇移来江涨桥,盘盘矮矮格仍娇,丹霞皱月雕红玉,香雾凝春剪绛绡,一种是花偏富贵,三冬无物比妖娆,广寒记忆曾攀折,满殿光摇照紫霄。
  • 五言绝句
  • 明 于若瀛 山茶 丹砂点雕蕊,经月独含苞,既足风前态,还宜雪里娇。
  • 陈淳 山茶 丹葩间碧叶,雪中自重叠,山人倚醉时,奈可映赪颊。
  • 穷冬多雪霰,柔脆已先摧,不是丹砂质,宁能醉后开。
  • 七言绝句
  • 宋 陶弼 山茶 浅为玉茗深都胜,大曰山茶小海红,名誉漫多朋援少,年年身在雪霜中。
  • 江南池馆厌深红,零落空山烟雨中,𨚫是北人偏爱惜,数枝和雪上屏风。
  • 苏轼 邵伯梵行寺山茶 山茶相对阿谁栽,细雨无人我独来,说似与君君不会,烂红如火雪中开。
  • 赵昌山茶 游蜂掠尽粉丝黄,落蕊犹收蜜露香,待得春风几枝在,年来杀菽有飞霜。
  • 范成大 玉茗花 折得瑶华付与谁,人间铅粉弄妆迟,直须远寄骖鸾客,鬓脚飘飘可一枝。
  • 陆游 山茶一树自冬至清明后著花不已 东园三日雨兼风,桃李飘零扫地空,惟有小茶偏耐久,绿丛又放数枝红。
  • 山茶 雪里开花到春晚,世间耐久孰如君,凭阑叹息无人会,三十年前宴海云。
  • 俞国宝 花近东溪居士家,好携樽酒款携茶,玉皇收拾还天上,便恐筠阳无此花。
  • 玉洁冰寒自一家,地偏惊对此山茶,归来不负西游眼,曾识人间未见花。
  • 金 段克己 山茶雪 娘子宫中仪体新,八姨羞把旧妆匀,画罗瑞锦难相称,故著龙香簇绛巾。
  • 元 马祖常 赵中丞折枝山茶 火齐珠红拂翠翘,石家步障晓寒消,千枝蜡炬烧春夜,羯鼓催花打六么。
  • 萨都剌 阻风南露筋过罗汉寺看山茶 野寺寻春酒未醒,不知几日过清明,小阑干外东风急,一树山茶落晚晴。
  • 明 沈周 白山茶 犀甲凌寒碧叶重,玉杯擎处露华浓,何当借寿长生酒,只恐茶仙未肯容。
  • 红山茶 老叶经寒壮岁华,猩红点点雪中葩,愿希葵藿倾忠胆,岂是争妍富贵家。
  • 张新 宝珠茶 胭脂染就缝裾襕,琥珀装成赤玉盘,似共东风解相识,一枝先已破春寒。
  • 杨妃茶 曾将倾国比名花,别有轻红晕脸霞,自是太真多异色,品题兼得重山茶。
  • 诗散句
  • 宋 张舜民 叶硬经霜绿,花肥映雪红。
  • 僧惠洪 千朵鹤顶红,染此丛间绿。
  • 明 沈周 雪后无颜色,凌寒见此花。
  • 宋 王十朋 道人赠我岁寒种,不是寻常儿女花。
  • 曾季狸 惟有山茶殊耐久,独能深月占春风。
  • 无名氏 劲节不摧岷岭雪,芳姿偏受建溪风。
  • 元 郝经 秦女怨离抛翡翠,汉宫愁绝冷胭脂。
  • 别录
  • 药圃同春 蜀茶,红白二色,清而喜腴,秋时用乌豆水灌之,其花益妍。
  • 栽接 春间、腊月皆可移栽。四季花寄枝宜用本体。黄花香寄枝宜用茶体,若用山茶体,花仍红色。白花寄枝同上。一种玉茗,如山茶而色白,黄心绿萼。磬口花、鬯口花宜子种。以单叶接千叶者,则花盛树久。以冬青接,十不活一。