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作者
朝代

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韵部
我乡昔困贫,终年不得肉。
乃至除夜餐,始能唇一触。
大锅略贮水,剁肉置锅腹。
肉上铺菜青,是我地所蓄。
精粉白复细,菜面薄一扑;
此物购之商,其价何昂毒。
尚有何物来,一一序而续。
最上剖豆腐,封盖如被覆。
即此势已成,锅下薪可烛。
自晨至夕暮,文火烹以熟。
镇日袅奇香,使我鼻时缩。
终焉移桌间,爰以聚亲族。
嗟我至亲人,久已入冥录。
况复万里乖,归路不可筑(此法名为封锅,盖穷人之食也)