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词典
烹调
《國語辭典》：烹调（烹調）　　拼音：pēng tiáo
1.烹煮调理。宋。陆游 种菜诗：「菜把青青閒药苗，豉香盐白自烹调。」《初刻拍案惊奇》卷二七：「县宰惊问缘故，王教授道：『此味颇似亡妻所烹调，故此伤感。』」
2.烹制食物的事。如：「烹调是一门大学问。」
分類：烹调烹煮调制食物