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《國語辭典》：鲳鱼（鯧魚）　　拼音：chāng yú
一种常见的食用鱼。体高而侧扁，略呈斜方形。头、眼、口皆小，尾分叉如燕，鳞甚细，肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。如：「豆酥鲳鱼」。参见「鲳」条。
分類：鲳鱼鱼类相似东印度
《国语辞典》：白鲳鱼（白鲳鱼）　　拼音：bái chāng yú
动物名。硬骨鱼纲鲳目鲳科。体为侧扁椭圆形，有鳞，上下颌有细齿，主鳃盖骨有锯齿缘，或光滑。有背鳍一枚，尾鳍深分叉。非纯白色，背部为淡淡的青黑色，腹部色较淡。鳞易脱落，体长约二十至三十五公分，大的可达六十公分。主要分布于中部以南、韩国、中国东海及东印度群岛等地。
分类：动物名硬骨鱼纲椭圆形