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《分类字锦》：糖冰
糖霜谱糖霜一名糖冰福唐四明番禺广汉遂宁有之独遂宁为冠四郡所产甚微而颗碎色浅味薄才比遂之最下者
分类：饧
《分类字锦》：拃沈如剂（拃沈如剂）
见上注
分类：饧
《分类字锦》：𥹋糒澳釜（𥹋糒澳釜）
世说王君夫以𥹋糒澳釜石季伦用蜡烛作炊
分类：饧
《分类字锦》：乾饴（乾饴）
方言饧谓之餦餭注即乾饴也
分类：饧
《分类字锦》：厚强为饧（厚强为饧）
见上注
分类：饧
《分类字锦》：滑糖（滑糖）
诗箫管备举正义如今卖饧者所吹其时卖饧之人吹箫以自表也方言云饧谓之餦餭或云滑糖凡糖谓之饧关东之通语也然则饧者餭之类也
分类：饧
《分类字锦》：和馓（和馓）
说文饧饴和馓者也从食易声
分类：饧
《分类字锦》：叠如假山（叠如假山）
见上注
分类：饧
《分类字锦》：春盘先劝（春盘先劝）
白居易 岁日家宴诗 岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙饧。
分类：饧
《分类字锦》：取熬糖法
唐书西域传摩揭陀一曰摩伽陀本中天竺属国贞观二十一年始遣使者自通于天子献波罗树树类白杨太宗遣使取熬糖法即诏扬州上诸蔗拃沈如其剂色味愈西域远甚
分类：饧
《分类字锦》：渜弱为饴（渜弱为饴）
急就篇枣杏瓜棣馓饴饧注以糵消米取汁而煎之渜弱者为饴言其形怡怡然也厚强者为饧饧之为言洋也取其洋洋然也
分类：饧
《分类字锦》：品色不同
糖霜谱凡霜一瓮中品色亦自不同堆叠如假山者为上团枝次之瓮鉴次之小颗块次之沙脚为下紫为上深琥珀次之浅黄色又次之浅白为下
分类：饧
《分类字锦》：胜水晶盐（胜水晶盐）
黄庭坚 荅梓州雍熙长老寄糖霜颂 远寄蔗霜知有味，胜于崔浩水晶盐。
分类：饧
《分类字锦》：色美鹅儿（色美鹅儿）
洪希文 糖霜诗 春馀甘蔗榨为浆，色美鹅儿浅浅黄。
分类：饧
《分类字锦》：可以养老（可以养老）
淮南子柳下惠见饴曰可以养老盗蹠见饴曰可以黏牡见物同而用之者异注牡门户籥牡也
分类：饧