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分类词汇（续上）
没营养
配膳台
平底锅
牛小排
咀嚼肌
夹馅儿
冷藏室
冷藏间
辣丝丝
辣酥酥
消化液
咽头炎
牙结石
压碟儿
杀口甜
《国语辞典》：没营养（没营养）　　拼音：méi yíng yǎng
1.生物所摄取的营养不足，或食物所含的营养素不够丰富。如：「讲求卫生，注意饮食，就不致于一副没营养的样子。」
2.很无聊，没有内涵。如：「正式场合很忌讳讲一些没营养的话。」
分类：生物无聊摄取内涵营养不足食物不够丰富
《国语辞典》：配膳台（配膳台）　　拼音：pèi shàn tái
用来调理食物的台子。一般用以放置烹调的食物和备盛食物的碗盘。如：「配膳台的空间要大，使用起来才方便。」
分类：来调调理食物台子放置烹调物和
《国语辞典》：平底锅（平底锅）　　拼音：píng dǐ guō
一种锅子。底部平整，便于煎蛋、煎饼及料理食物。
分类：锅子底部平整煎饼料理食物
《国语辞典》：牛小排　　拼音：niú xiǎo pái
以牛肋骨部位的肌肉煎成的食物。如：「牛小排的肉质鲜嫩多汁，价格也较昂贵。」
分类：肋骨肌肉食物
《国语辞典》：咀嚼肌　　拼音：jǔ jué jī
位于口腔四周，专司食物咀嚼作用的肌肉。包括咬肌、颞肌、内翼状肌等。
分类：口腔四周专司食物咀嚼肌肉
《国语辞典》：夹馅儿（夹馅儿）　　拼音：jiá xiàn ér
1.食物内部充填的馅。
2.银圆内部所填的铅铜。
分类：食物银圆内部充填
《国语辞典》：冷藏室　　拼音：lěng cáng shì
附有冷藏设备、专供储藏易坏食物或尸体的空间。也称为「冷藏间」。
分类：冷藏储藏易坏食物尸体空间
《国语辞典》：冷藏间（冷藏间）　　拼音：lěng cáng jiān
附有冷藏设备的空间，专供储藏易坏食物或尸体。也称为「冷藏室」。
分类：冷藏空间储藏易坏食物尸体
《国语辞典》：辣丝丝（辣丝丝）　　拼音：là sī sī
形容食物有点儿辣。如：「这条口香糖的味道真特殊，吃起来辣丝丝的。」也作「辣酥酥」。
分类：食物有点儿
《国语辞典》：辣酥酥　　拼音：là sū sū
形容食物有点儿辣。如：「这盘菜吃起来辣酥酥的。」也作「辣丝丝」。
分类：食物有点儿
《国语辞典》：消化液　　拼音：xiāo huà yè
消化食物的液体。如唾液、胃液等。
分类：消化液消化食物液体唾液胃液
《国语辞典》：咽头炎（咽头炎）　　拼音：yān tóu yán
因受寒或刺激性食物引起咽头部位的发炎。
分类：受寒刺激性食物咽头头部发炎
《国语辞典》：牙结石（牙结石）　　拼音：yá jié shí
牙齿表面上的不正常硬块沉积物，由钙盐、食物颗粒及其他有机物组成。以齿龈脊为界，分为齿龈上和齿龈下结石。也称为「齿石」。
分类：牙齿表面上正常沉积物食物颗粒有机物
《国语辞典》：压碟儿（压碟儿）　　拼音：yā dié ér
旧时人家请客，客人都留下一些食物在盘子里不吃，表示主人准备的酒菜丰盛及富贵有馀的意思。《金瓶梅》第四二回：「那应伯爵、谢希大、祝日念、韩道国，每人青花白地吃了一大深碗八宝攒汤，三个大包子，还零四个挑花烧卖，只留了一个包儿压碟儿。」
分类：人家请客客人人都留下食物盘子不吃
《国语辞典》：杀口甜（杀口甜）　　拼音：shā kǒu tián
食物过甜而使口中承受不了。
分类：食物承受受不了