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分类词汇（续上）
腐鲍
羹藿
翻胃
肥腥
荤菜
夹生
饥切
炒米
单食
楚味
逞味
寸食
脯资
内羞
貊盘
《漢語大詞典》：腐鲍（腐鮑）
本为腐败的咸鱼，后遂泛指变质的食物。 明 刘基 《秋怀》诗之六：“黍稷弗膳，腐鲍是餐。”
分類：腐败咸鱼变质食物
《漢語大詞典》：羹藿
以藿为羹。泛指粗粝的食物。《淮南子·说林训》：“屠者羹藿，为车者步行。” 元 耶律楚材 《和移刺继先韵》：“问渠林肉与丘糟，奚如饭麦而羹藿。” 明 刘基 《郁离子·羹藿》：“野人羹藿以食之。”
分類：粗粝食物
《漢語大詞典》：翻胃
(1).反胃。指食物咽下后胃里不舒服，有恶心甚至呕吐的症状。《医宗金鉴·刺灸心法要诀·冲脉公孙穴主治歌》：“结胸翻胃食难停。”注：“翻胃者，朝食暮吐，食难停留也。”《儿女英雄传》第三九回：“準是他娘的得了翻胃了。” 碧野 《没有花的春天》第十章：“他说他多吃油荤要翻胃。”
(2).反刍。某些动物先将食物吃进胃里，然后返回嘴里咀嚼，再咽下消化的生理现象。
分類：反胃反刍指食食物动物咽下将食不舒服然后恶心返回甚至回嘴呕吐咀嚼症状
《漢語大詞典》：肥腥
指鱼肉等食物。 清 唐孙华 《寿王戒庵先生九十》诗：“徒步当车駟，清斋厌肥腥。”
分類：鱼肉食物
《國語辭典》：荤菜（葷菜）　　拼音：hūn cài
泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。《管子。立政》：「六畜育于家，瓜瓠荤菜百果备具，国之富也。」
分類：荤菜蔬菜食物
《國語辭典》：夹生（夾生）　　拼音：jià sheng
1.食物半生不熟。《西游记》第七七回：「再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。」
2.不熟练。《红楼梦》第七三回：「不过只有『学庸』、『二论』是带注背得出的。至上本《孟子》就有一半是夹生的。」
3.活生生。《西游记》第七七回：「关了亭子，却传出谣言，说唐僧已被我们夹生吃了。」
分類：食物不熟熟练不纯纯熟
《漢語大詞典》：饥切（饑切）
谓食物十分缺乏，生活至为艰苦。 南朝 齐 王融 《谢敕赐米启》：“不能负粟百里，分地一廛，上亏温养，自取饥切。”
分類：食物缺乏至为艰苦
《國語辭典》：炒米　　拼音：chǎo mǐ
1.把米炒熟。《南史。卷九。陈本纪。武帝》：「齐所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。」
2.炒熟的米，或将煮熟的糯米晾乾后再炒而成的食品。如：「炒米糕。」《儒林外史》第三回：「买了四只鸡，五十个蛋和些炒米、欢团之类，亲自上县来贺喜。」
3.蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
分類：族人人民日常米制常食食物食品糜子牛奶
《漢語大詞典》：单食（單食）
只有一种菜肴的饭食。形容食物简朴。 唐 张祜 《题灵隐寺师一上人十韵》：“片衣閒自衲，单食老长斋。”
分類：种菜菜肴饭食食物简朴
《漢語大詞典》：楚味
楚 地风味的食物。 宋 梅尧臣 《送马仲途司谏使北》诗：“冰膾芥齏非 楚 味，玉苕兰茁説 燕 颜。”
分類：地风风味食物
《漢語大詞典》：逞味
谓食物滋味鲜美可口。 清 汪懋麟 《九日颂嘉招同诸子饮黑龙潭得九字》诗：“韭花正逞味，蟹螯持左手。”
分類：食物滋味鲜美可口
《漢語大詞典》：寸食
极少的食物。《歧路灯》第一○三回：“那人道：‘内心只想乾呕。’过了几日到 良乡 ，那人每日只喝几口水，寸食未进。”
分類：食物
《國語辭典》：脯资（脯資）　　拼音：fǔ zī
乾肉与谷类。泛指粮食或旅费。《左传。僖公三十三年》：「吾子淹久于敝邑唯是，脯资饩牵竭矣。」
分類：干肉粮食指食食物
《漢語大詞典》：内羞
宫内女官所作供祭祀用的谷类食物。《礼记·天官·世妇》：“及祭之日，涖陈女宫之具，凡内羞之物。” 贾公彦 疏：“凡内羞之物者，谓糗饵粉餈，案少牢皆从房中而来，故名为内羞。” 孙诒让 正义：“内羞，皆穀物，女宫所共。”
分類：宫内内女女官官所供祭祭祀谷类食物
《漢語大詞典》：貊盘（貊盤，貊槃）
亦作“ 貊槃 ”。古代 貊 族装食物的盛器。 晋 干宝 《搜神记》卷七：“胡床、貊槃，翟之器也；羌煮、貊炙，翟之食也。自 太始 以来，中国尚之。贵人富室，必畜其器，吉享嘉宾，皆以为先。”《宋书·五行志一》：“ 晋武帝 泰始 后，中国相尚用胡牀、貊盘，及为羌煑、貊炙。贵人富室，必置其器，吉享嘉会，皆此为先。” 唐 皮日休 《初夏即事寄鲁望》诗：“胡饼蒸甚熟，貊盘举尤轻。”
分類：食物盛器