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词典（续上）
酒宴
解酒
量酒
蜜酒
侍酒
昔酒
酥酒
酒子
酒发
酒敌
海酒
缸面酒
福酒
鹅黄酒
酒榷
《國語辭典》：酒宴　　拼音：jiǔ yàn
酒席。《汉书。卷七一。疏广传》：「及置酒宴，奉觞上寿。」
分類：酒宴酒席
《國語辭典》：解酒　　拼音：jiě jiǔ
1.禁止喝酒。汉。司马相如 上林赋：「于是乎乃解酒罢猎。」
2.消解酒醉的状态。如：「今天酒喝多了，还是泡杯浓茶来解酒吧！」
分類：醒酒
《國語辭典》：量酒　　拼音：liáng jiǔ
酒保。《京本通俗小说。西山一窟鬼》：「只见一个人看著吴教授唱个喏，教授还礼不迭，却不是别人，是净慈寺对门酒店里量酒。」也称为「量酒博士」、「量酒的」、「量酒人」。
分類：酒保堂倌
《國語辭典》：蜜酒　　拼音：mì jiǔ
用蜂蜜酿制的甜酒。
分類：蜂蜜酿造甜酒
《漢語大詞典》：侍酒
侍奉饮酒。
分類：侍酒侍奉饮酒
《國語辭典》：昔酒　　拼音：xí jiǔ
久酿的酒。《周礼。天官。酒正》：「辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。」唐。贾公彦。疏：「二曰昔酒者，久酿乃熟，故以昔酒为名。」
《漢語大詞典》：酥酒
古时酒名。 晋 王羲之 《鹰嘴帖》：“鹰嘴爪炙入麝香，煎酥酒一盏服之，治痔瘻有验。” 宋 苏轼 《泗州除夜雪中黄师是送酥酒》诗之一：“使君夜半分酥酒，惊起妻拏一笑譁。”
分類：时酒
《漢語大詞典》：酒子
(1).酒初熟时的部分稠汁。 宋 苏轼 《酒子赋》：“南方酿酒，未大熟，取其膏液，谓之酒子。” 宋 陆游 《偶书》诗：“邻翁分酒子，羽客借桐孙。” 清 黄遵宪 《春夜招乡人饮》诗：“欹壁烛奴热，出瓮酒子釅。”
(2).造酒的工匠。《金瓶梅词话》第五十回：“颼的只一拳去，打的那酒子叫声‘阿嚛！’”
分類：工匠
《骈字类编》：酒发（酒发）
唐 韩偓 无题 其一 歌凝眉际恨，酒发脸边春。
《漢語大詞典》：酒敌（酒敵）
饮酒的对手。 宋 欧阳修 《归田录》卷二：“有 刘潜 者，亦志义之士也，常与 曼卿 为酒敌。”
分類：饮酒对手
《骈字类编》：海酒
唐 贾岛 送张校书季霞 秦吟宿楚泽，海酒落桂花。
《国语辞典》：缸面酒　　拼音：gāng miàn jiǔ
刚酿好的酒。因是首次开启酒缸盖，所汲出的酒浆，故称为「缸面酒」。是全缸中最好的酒。也称为「头刀子酒」。
分类：因是首次开启酒浆
《國語辭典》：福酒　　拼音：fú jiǔ
祭祀过的酒。《宋书。卷一四。礼志一》：「太祝令各酌福酒，合置一爵中，跪进皇帝，再拜伏。」《儒林外史》第三七回：「亚献的庄徵君，终献的马二先生，都跪在香案前，饮了福酒，受了胙肉。」
分類：祭祀
《國語辭典》：鹅黄酒（鵝黃酒）　　拼音：é huáng jiǔ
一种美酒。宋。苏轼 暴雨初晴楼上晚景诗五首之三：「应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。」
分類：鹅黄酒好酒
《漢語大詞典》：酒榷
古代政府所行的酒类专卖制度。亦泛指一切管制酒业取得酒利的措施。《汉书·贾捐之传》：“ 元狩 六年，民赋数百，造盐、铁、酒榷之利，以佐用度。”《后汉书·鲜卑传》：“因 文 景 之蓄，藉天下之饶，数十年间，官民俱匱，乃兴盐、铁、酒榷之利。”《宋史·食货志下七》：“ 景德 二年，詔毋增榷，自后制置使不得兼领酒榷。”
分類：政府专卖制度管制取得措施