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《國語辭典》：配料　　拼音：pèi liào
1.调理食物用的佐料，如葱、姜、蒜末等。如：「清蒸鱼若少了姜丝这样配料，味道就差多了。」
2.在生产过程中，把某些原料按照一定比例混合在一起。如：「这家食品工厂还是采用人工配料的方式生产。」
分類：配料烹调调中中作为辅辅助搭配原料食物调料比例混合
《國語辭典》：香烟（香菸）　　拼音：xiāng yān
用薄纸捲细烟草做成的纸烟。也作「香烟」。
《國語辭典》：香烟（香煙）　　拼音：xiāng yān
1.焚香时所生的烟。唐。杜甫 奉和贾至舍人早朝大明宫诗：「朝罢香烟携满袖，诗成珠玉在挥毫。」《西游记。第三四》：「博山炉里，霭霭香烟。」
2.比喻后嗣。因祭祖要燃香生烟，故称子孙祭祖为接续香烟，引申为传宗接代。《老残游记》第一七回：「他若饿死，不但父母无人祭供，并祖上的香烟从此便绝。」
3.用薄纸捲细烟草做成的纸烟。也作「香烟」。
分類：香烟指子焚香子孙烟丝神佛纸烟祖先祭献祭祀子嗣配料条状状物
《漢語大詞典》：铸石（鑄石）
玄武岩、辉绿岩或煤灰等经配料、煅烧、熔化后，浇铸到模型中缓慢冷却、结晶得到的铸品。铸石非常耐磨，在许多地方可以用来代替钢材。
分類：配料煅烧熔化
《國語辭典》：泡菜　　拼音：pào cài
蔬菜在经过调味及浸渍之后，而成为有种特殊风味的生菜。如：「世界各地都有做法不同而风味各异的泡菜，如四川泡菜、韩国泡菜……等。」「韩国泡菜相当出名。」
分類：花椒配料盐水水浸浸渍蔬菜
《國語辭典》：豆丝（豆絲）　　拼音：dòu sī
以绿豆粉和米粉加水调匀，在平底锅中煎成薄的软饼，待凉后切丝即成。可炒可煮，也可包馅后炸著吃，有豆香味，是一种家常小点。
分類：食品豆腐干丝状配料烹煮
《漢語大詞典》：提味
由于增加佐料而使得可口、好吃
加上美味的配料(如调味品或调味香料)使可口;使增添趣味或滋味
分類：美味增加佐料配料使得调味品调味可口好吃香料增添趣味滋味
《国语辞典》：广东粥（广东粥）　　拼音：guǎng dōng zhōu
广东闻名的粥品。用米熬成，再加上蛋、油条、绞肉、葱等配料。
分类：广东闻名油条配料
《國語辭典》：佐料　　拼音：zuǒ liào
调味用的配料。如糖、盐、醋、酱油等。
分類：佐料烹调调用配料调味品
《国语辞典》：圆仔汤（圆仔汤）　　拼音：yuán zi tāng
将糯米粉做成的汤圆，配上甜汤，或其他配料而成，常用于节庆或结婚喜宴上。
分类：糯米米粉汤圆配上配料
《国语辞典》：萝卜糕（萝卜糕）　　拼音：luó bo gāo
用糯米浆加上炒过的萝卜丝、虾米等配料，蒸制而成的食品。
分类：糯米萝卜配料
《漢語大詞典》：浇料
烘制食品的师傅用来浇在烘制食品上面的一种配料浇头(如搅拌过的蛋清和水或牛奶)
分類：烘制食品师傅配料浇头搅拌清和牛奶
《漢語大詞典》：玫瑰饼（玫瑰餅）
以玫瑰花作配料制成的饼。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·榆钱糕》：“三月榆初钱时，採而蒸之，合以糖麪，谓之榆钱糕。四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。” 清 翟灏 《通俗编·草木》：“玫瑰饼：《梦粱録》：徘徊花即玫瑰，贵官家以花片製作饼儿供送。”
分類：玫瑰花配料