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《国语辞典》：饱和蒸汽（饱和蒸汽）　　拼音：bǎo hé zhēng qì
气相所占的空间为同物质的液相或固相所饱和时，此时液相或固相变为气相的速度与气相凝为液相或固相的速度相等，该气体便称为「饱和蒸汽」。
分类：空间物质饱和和时
《国语辞典》：蒸发热（蒸发热）　　拼音：zhēng fā rè
在一定温度下，使液体汽化所需的热量。如摄氏一百度的水蒸发热为五三九卡／克，表示摄氏一百度的水蒸发成水蒸气时，每公克须吸收五三九卡的热量。也称为「汽化热」。
分类：温度液体汽化所需热量
《国语辞典》：蒸馏酒（蒸馏酒）　　拼音：zhēng liù jiǔ
指葡萄、麦芽、米、大麦等经过酦酵后，再蒸馏而取得高浓度酒精的酒类，颜色较淡，香味浓郁。如高粱酒、威士忌、白兰地、伏特加、清酒、茅台等均属之。
分类：蒸馏酒葡萄麦芽大麦酦酵
《国语辞典》：蒸馏瓶（蒸馏瓶）　　拼音：zhēng liù píng
蒸馏用的玻璃瓶，瓶口呈弯曲管状。也称为「曲颈瓶」。
分类：蒸馏玻璃瓶口弯曲
《国语辞典》：蒸馏器（蒸馏器）　　拼音：zhēng liù qì
蒸馏时所使用的装置。式样不一，包括加热器、冷凝器及接收器等。
分类：蒸馏所使装置式样加热接收
《国语辞典》：蒸汽船　　拼音：zhēng qì chuán
利用蒸汽热能驱动的船舶。最早由苏格兰人于西元一八○二年所建造。
分类：蒸汽热能驱动船舶苏格兰年所建造公元
《国语辞典》：蒸气压（蒸气压）　　拼音：zhēng qì yā
密闭容器内的液体，在定温下，表面水分子会不断蒸发，形成蒸气，而蒸气也会落回水中；当水分子形成蒸气的速率与蒸气回反水面的速率相等时，密闭容器内的蒸气达到平衡，此时液面上的蒸气压力称为「蒸气压」。蒸气压增至与大气压相等时，则有沸腾的现象产生。
分类：蒸气压密闭容器液体表面面水水分不断蒸发
《国语辞典》：蒸气浴（蒸气浴）　　拼音：zhēng qì yù
在烤热的石头上洒水，产生大量蒸汽，用来洗浴，以大量出汗，排出体内废物，消除疲劳。也称为「土耳其浴」。
分类：石头洒水产生大量蒸汽
《国语辞典》：蒸馏法（蒸馏法）　　拼音：zhēng liù fǎ
化学上，利用不同液体之沸点的不同，将混合物分离纯化的方法。可连续多次进行蒸馏，其纯度会提高。如利用蒸馏法可以制造出高酒精含量的酒。
分类：化学液体沸点
《國語辭典》：风兴云蒸（風興雲蒸）　　拼音：fēng xīng yún zhēng
大风吹起，云雾蒸腾。比喻事物迅速兴起，声势浩大。《后汉书。卷二八下。冯衍传》：「风兴云蒸，一龙一蛇，与道翱翔，与时变化。」也作「风起云蒸」。
《國語辭典》：风起云蒸（風起雲蒸）　　拼音：fēng qǐ yún zhēng
大风吹起，云雾蒸腾。比喻事物迅速兴起，声势浩大。《史记。卷一三○。太史公自序》：「而陈涉发迹，诸侯作难，风起云蒸，卒亡秦族。」也作「风兴云蒸」。
分類：大风风吹云朵迅猛兴起
《漢語大詞典》：风兴云蒸（風興雲蒸）
见“ 风起云蒸 ”。
《國語辭典》：风起云蒸（風起雲蒸）　　拼音：fēng qǐ yún zhēng
大风吹起，云雾蒸腾。比喻事物迅速兴起，声势浩大。《史记。卷一三○。太史公自序》：「而陈涉发迹，诸侯作难，风起云蒸，卒亡秦族。」也作「风兴云蒸」。
分類：大风风吹云朵迅猛兴起
《國語辭典》：风起云蒸（風起雲蒸）　　拼音：fēng qǐ yún zhēng
大风吹起，云雾蒸腾。比喻事物迅速兴起，声势浩大。《史记。卷一三○。太史公自序》：「而陈涉发迹，诸侯作难，风起云蒸，卒亡秦族。」也作「风兴云蒸」。
分類：大风风吹云朵迅猛兴起
《分类字锦》：藁秸薪蒸
宋史食货志凡岁赋榖以石计钱以缗计帛以匹计金银丝绵以两计藁秸薪蒸以围计他物各以其数计
分类：偶字
《分类字锦》：风撤蒸暑（风撤蒸暑）
王粲 公宴诗 凉风撤蒸暑，清云却炎煇。
分类：夏
《國語辭典》：风靡云蒸（風靡雲蒸）　　拼音：fēng mǐ yún zhēng
比喻事物风行的快而迅速。南朝梁。钟嵘 诗品序：「况八纮既奄，风靡云蒸，抱玉者联肩，握珠者踵武。」也作「风靡云涌」。
分類：迅速普遍遍地相继