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《國語辭典》：菜蔬　　拼音：cài shū
1.蔬菜。
2.菜肴。《水浒传》第一四回：「两个坐定，庄客铺下果品、按酒、菜蔬、盘馔。」《儒林外史》第三七回：「当下厨役开剥了一条牛、四副羊、和祭品的肴馔菜蔬都整治起来，共备了十六席。」
分類：菜蔬蔬菜菜肴
《分类字锦》：菜蔬鱼肉（菜蔬鱼肉）
梁武帝断酒肉文菜蔬鱼肉俱是一惑心若能安便是甘露上味心若不安便是臭秽下食
分类：偶字
《漢語大詞典》：春畦
(1).春日的田园。 唐 鲍溶 《答客》诗：“劳问圃人终岁事，桔槔声里雨春畦。” 元 乃贤 《玉虚宫》诗：“拾薪供早爨，抱瓮灌春畦。”
(2).指春日田园中的菜蔬。 唐 郑谷 《潼关道中》诗：“何年归故社，披雨翦春畦。”
分類：春田园园中菜蔬
《國語辭典》：菜茹　　拼音：cài rú
以蔬菜为食。形容生活俭朴。《后汉书。卷三一。孔奋传》：「事母孝谨，虽为俭约，奉养极求珍膳，躬率妻子，同甘菜茹。」
分類：菜蔬
《國語辭典》：菜蔬　　拼音：cài shū
1.蔬菜。
2.菜肴。《水浒传》第一四回：「两个坐定，庄客铺下果品、按酒、菜蔬、盘馔。」《儒林外史》第三七回：「当下厨役开剥了一条牛、四副羊、和祭品的肴馔菜蔬都整治起来，共备了十六席。」
分類：菜蔬蔬菜菜肴
《漢語大詞典》：寒菹
泛指腌渍的菜蔬。 汉 刘向 《新序·杂事四》：“ 楚惠王 食寒葅而得蛭，因遂吞之，腹有疾而不能食。” 唐 陆龟蒙 《秋思》诗之二：“至今思秃尾，无以代寒葅。” 宋 黄庭坚 《题宛陵张待举曲肱亭》诗：“寒葅书万卷，零乱刚直胸。”
分類：腌渍菜蔬
《漢語大詞典》：水菜
(1).泛指水中生长的菜蔬。《诗·鲁颂·泮水》“薄采其芹” 汉 郑玄 笺：“芹，水菜也。”
(2).指新鲜蔬菜。《儿女英雄传》第三三回：“除了天天的水菜，到了腌菜过冬的时候，咱还用整车的买疙疸白菜，大捆的买王瓜韭菜去作什么呀？”
分類：新鲜水中中生蔬菜生长菜蔬
《國語辭典》：饮水（飲水）　　拼音：yǐn shuǐ
1.喝水。《礼记。檀弓下》：「啜菽饮水尽其欢，斯之谓孝。」《儒林外史》第一回：「从清早晨牵牛出去饮水，尚未回来。」
2.供饮用的水。如：「应经常清洗水塔，以确保饮水安全。」
分類：饮水喝水清廉做饭
《國語辭典》：场圃（場圃）　　拼音：cháng pǔ
农家种蔬果或收放农作物的地方。《诗经。豳风。七月》：「九月筑场圃，十月纳禾稼。」唐。孟浩然 过故人庄诗：「开筵面场圃，把酒话桑麻。」后亦泛指庭园。
分類：场圃农家收获种菜菜蔬农事
《國語辭典》：辛盘（辛盤）　　拼音：xīn pán
元旦时以葱、韭、蒜、蓼、蒿、芥杂和的食品，取其迎新意思。见晋。周处《风土记》。也称为「五辛盘」。
分類：农历正月月初初一味道辛辣菜蔬盘中供食
《漢語大詞典》：五辛盘（五辛盤）
即五辛菜。《太平御览》卷二九引 晋 周处 《风土记》：“元日造五辛盘，正元日五熏鍊形。”注：“五辛所以发五臟气。” 南朝 梁 庾肩吾 《岁尽应令》诗：“聊开柏叶酒，试奠五辛盘。” 宋 庞元英 《文昌杂录》卷三：“ 唐 岁时节物，元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙餳。” 清 方文 《雨后赴韩元长之招途中有作》诗：“遥指层楼今夜月，先判一醉五辛盘。”参见“ 五辛菜 ”。
《國語辭典》：葑菲　　拼音：fēng fěi
葑、菲是二种野菜，根虽恶，但茎叶可食。凡人、物但有一点可取的，皆称为「葑菲」。明。李昌祺《剪灯馀话。卷五。贾云华还魂记》：「愿以葑菲得侍房帷，偕老百年，乃深幸也。」
分類：蔓菁芜菁普通菜蔬
《國語辭典》：园圃（園圃）　　拼音：yuán pǔ
种植花木果蔬的地方。《周礼。天官。冢宰》：「以九职任万民。一曰三农，生九谷；二曰园圃，毓草木。」《管子。问》：「问理园圃而食者，几何家。」
分類：园圃种植果木菜蔬园地
《漢語大詞典》：藜苋（藜莧）
藜和苋。泛指贫者所食之粗劣菜蔬。 唐 韩愈 《崔十六少府摄伊阳以诗及书见投因酬三十韵》：“三年国子师，肠肚习藜莧。” 元 洪希文 《送林景惠和兴化教谕》诗之三：“五年饱黎莧，麤糲甘我肠。” 清 唐孙华 《蔬食》诗：“生平藜莧肠，雅不饕肉食。”
分類：粗劣菜蔬
《漢語大詞典》：春蔬
春日的菜蔬。 南朝 梁元帝 《与萧谘议等书》：“螺蚳登俎，岂及春蔬为浄。” 唐 郑谷 《书村叟壁》诗：“春蔬和雨割，社酒向花蒭。” 宋 陆游 《人日偶游民家小园有山茶方开》诗：“社酒香浮瓮，春蔬緑满盘。” 元 杨载 《遣兴偶作》诗：“春蔬茂前畦，蒨蒨有颜色。”
分類：春菜蔬
《國語辭典》：土毛　　拼音：tǔ máo
语本《左传。昭公七年》：「封略之内，何非君土？食土之毛，何非君臣？」后以土毛指土地所生的五谷、桑麻、蔬菜等作物。《后汉书。卷六○上。马融传》：「其土毛则搉牧荐草，芳茹甘荼。」
分類：土地地上上生生长五谷菜蔬植物
《漢語大詞典》：寒菜
(1).越冬的菜蔬。 北周 庾信 《小园赋》：“燋麦两瓮，寒菜一畦。” 唐 岑参 《宿东溪王屋李隐者》诗：“霜畦吐寒菜，沙雁噪河田。”
(2).泛指蔬菜。 宋 苏轼 《寒食雨》诗之二：“空庖煮寒菜，破灶烧溼苇。”
(3).油菜。 明 李时珍《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜（蕓薹）易起薹，须採其薹食，则分枝必多，故名蕓薹；而 淮 人谓之薹芥，即今油菜，为其子可榨油也。 羌 、 陇 、 氐 、 胡 ，其地苦寒，冬月多种此菜，能歷霜雪，种自 胡 来，故 服虔 《通俗文》谓之胡菜，而 胡 洽居士 《百病方》谓之寒菜，皆取此义也。”
分類：油菜越冬蔬菜菜蔬