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词典(续上)
酥油茶
素茶
砖茶
炙茶
茗茶
茶包
茶蚕
茶素
茶桌
茶庄
茶质
茶艺
茶役
茶衣
茶业
《漢語大詞典》:酥油茶
用酥油、茶、盐等冲成的饮料。《人民日报》1959.4.29:“酥油茶是酥油、茶、盐三种素料做成的。”
分類:酥油饮料
《漢語大詞典》:素茶
素的糕点茶食。 宋 孟元老 东京梦华录·寺东门街巷:“寺东门大街,皆是幞头、腰带、书籍、冠朵铺席, 丁家 素茶。”
分類:糕点茶食
《國語辭典》:砖茶(磚茶)  拼音:zhuān chá
制成砖块状的茶叶。西南、西北各省均产。也称为「茶砖」。
《漢語大詞典》:炙茶
烘焙茶叶。 唐 封演 封氏闻见记·饮茶:“ 楚 人 陆鸿渐 为茶论,説茶之功效,并煎茶、炙茶之法。” 唐 陆羽 茶经·煮:“凡炙茶慎勿於风烬间炙,熛焰如钻,使炎凉不均,持以逼火,屡其翻正。”
分類:烘焙茶叶
《国语辞典》:茗茶  拼音:míng chá
茶叶或以茶叶泡成的饮料。如:「此地所产的茗茶清香甘醇,口碑和销路都不错。」
分类:茶叶饮料
《国语辞典》:茶包  拼音:chá bāo
装填茶叶的小纸包。取用方便,并可避免茶屑之困扰。如:「无论茶包做得如何精致,王先生还是习惯用茶叶泡茶。」
《国语辞典》:茶蚕(茶蚕)  拼音:chá cán
一种蚕。为害茶树、台湾山茶、野牡丹。在台湾一年三至四代,初孵化的幼虫有群栖习性,但四、五龄后,则分散为害。幼虫食量甚大,往往食尽绿叶,使枝条成光秃状,为茶树的主要害虫。
《国语辞典》:茶素  拼音:chá sù
1.咖啡碱的别名。参见「咖啡碱」条。
2.广东人称大年夜守岁时,用些茶点瓜果,边吃边谈的情况为「茶素」。
《国语辞典》:茶桌  拼音:chá zhuō
1.茶肆中供客人坐憩饮茶的小茶几。
2.厨役为堆置碗碟等所用的长方形的桌子,称为「油棹」,但较洁净的称为「茶桌」。
《国语辞典》:茶庄(茶庄)  拼音:chá zhuāng
贩售茶叶的店铺。如:「这家茶庄的茶叶,以用传统技术焙制闻名。」
《国语辞典》:茶质(茶质)  拼音:chá zhí
一种植物的碱类。为白色针状结晶体,有兴奋作用。也称为「咖啡质」。
《国语辞典》:茶艺(茶艺)  拼音:chá yì
沏茶、品茗的技艺。如:「老师精通茶艺,经常受邀传授个中的文化精髓。」
《国语辞典》:茶役  拼音:chá yì
客栈或火车、轮船上的服务生。
《国语辞典》:茶衣  拼音:chá yī
1.浓茶冷却后,凝浮于茶水表面上的薄膜。
2.一种国剧戏服。为扮演跑堂、樵夫、书僮等所穿。以蓝布制成的对襟短衫,衣襟边缘及袖口处缝以白布边。
《国语辞典》:茶业(茶业)  拼音:chá yè
从事于种茶、制茶或买卖茶叶的行业。