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词典(续上)
屠肉
马肉
脯肉
养肉
五肉
胙肉
肉乾
天鹅肉
彘肉
著肉
肉汁
肉声
肉皴
肉搏
肉皮
《漢語大詞典》:屠肉
割肉;宰牲。太平御览卷八二八引 晋 王隐 晋书:“ 愍怀太子 令人屠肉,自己分齐,手揣轻重,斤两不差。” 北齐 颜之推 颜氏家训·勉学:“爰及农商工贾,厮役奴隶,钓鱼屠肉,饭牛牧羊,皆有先达,可为师表,博学求之,无不利於事也。”南史·齐纪下·废帝东昏侯:“于时百姓歌云:‘ 閲武堂 ,种杨柳,至尊屠肉, 潘妃 酤酒。’”
分類:割肉
《骈字类编》:马肉(马肉)
史记秦本纪初缪公亡善马岐下野人共得而食之者三百馀人吏逐得欲法之缪公曰君子不以畜产害人吾闻食善马肉不饮酒伤人乃皆赐酒而赦之三百人者间秦击晋皆求从从而见缪公窘亦皆推锋争死以报食马之德
《漢語大詞典》:脯肉
泛指肉食。周礼·天官·外饔:“师役,则掌其献赐脯肉之事。” 孙诒让 正义:“脯,籩实;肉,豆实。献有脯肉,若《量人》从献脯燔之等;赐有脯肉,若《膳夫》肉脩颁赐之等是也。” 南朝 梁 陶弘景 《冥通记》卷一:“断不食脯肉,亦被怪,不得不説。”
分類:肉食
《骈字类编》:养肉(养肉)
周礼天官疡医见养气下
《骈字类编》:五肉
管子脾生膈肺生骨肾生脑肝生革心生肉五肉已具而后发为九窍 何逊七召潜鱼两味立犀五肉蜀梁简文帝七励见四膳下扬雄 都赋五肉七菜朦厌腥臊
《國語辭典》:胙肉  拼音:zuò ròu
祭拜鬼神用的牲肉。《金史。卷三一。礼志四》:「司徒又跪以胙肉进,皇帝受以授左右。」《儒林外史》第三七回:「迟均、杜仪,引主祭的虞博士,亚献的庄徵君,终献的马二先生,都跪在香案前,饮了福酒,受了胙肉。」
《国语辞典》:肉乾  拼音:ròu gān
兽肉除去水分所制成的食品。如:「猪肉乾」、「牛肉乾」。
《国语辞典》:天鹅肉(天鹅肉)  拼音:tiān é ròu
比喻珍贵不易得的事物。《老残游记二编》第六回:「别想吃天鹅肉了,大约世上没有能中他的意了。」
《骈字类编》:彘肉
宋 苏轼 送笋芍药与公择二首 其一 我家拙厨膳,彘肉芼芜菁。
《国语辞典》:著肉  拼音:zháo ròu
贴身。元。王实甫《西厢记。第四本。第一折》:「灯下偷睛觑,胸前著肉揣。」元。张国宾《合汗衫》第二折:「媳妇儿,张孝友孩儿有什么著肉穿的衣服,将一件来。」
《漢語大詞典》:肉汁
用肉类制成的汤汁。 汉 班固 《难庄论》:“众人之逐世利,如青蝇之赴肉汁也。青蝇嗜肉汁而忘溺死,众人贪世利而陷罪祸。”后汉书·孔融传:“主人有遗肉汁,男渴而饮之。”左传·襄公二十八年“﹝御者﹞则去其肉,而以其洎馈之” 唐 孔颖达 疏:“洎者,添釜之名。添水以为肉汁,遂名肉汁为洎。”
《國語辭典》:肉声(肉聲)  拼音:ròu shēng
1.传统称不用乐器伴奏的清唱。
2.拍打皮肉所发的声音。如:「挑西瓜可以拍拍看,近似肉声的最好。」
《韵府拾遗 真韵》:肉皴
杨万里诗皮皴肉皴真老丑
《國語辭典》:肉搏  拼音:ròu bó
双方徒手或用短兵器近身搏斗。如:「肉搏战」。也作「肉薄」。
《國語辭典》:肉皮  拼音:ròu pí
猪肉的皮。
分類:猪肉皮肤