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《國語辭典》：江蓠（江蘺）　　拼音：jiāng lí
1.植物名。红藻类，龙须菜科龙须菜属。藻体暗红色，细圆柱状或略扁压，侧面有不规则羽状分枝，表面光滑，全长约二十至一百公分。囊果散生于藻体表面及边缘，呈半球形隆起。生于稳静的浅海湾中，多分布于台湾及日本一带。江蓠晒乾后可作洋菜。也称为「龙须菜」。
2.蘼芜的别称。参见「蘼芜」条。
分類：红藻褐色红色圆柱
《漢語大詞典》：江离（江離）
亦作“ 江蘺 ”。 香草名。又名“蘼芜”。《楚辞·离骚》：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。” 王逸 注：“江离、芷，皆香草名。” 晋 张华 《博物志》卷七：“芎藭，苗曰江蘺，根曰芎藭。” 唐 贾岛 《送郑长史之岭南》：“苍梧多蟋蟀，白露溼江蘺。” 清 龚自珍 《秋夜花游》：“海棠与江蘺，同艳异今古，我折江蘺花，间以海棠嫵。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·草三·蘼芜》。
分類：香草
《國語辭典》：鹧鸪菜（鷓鴣菜）　　拼音：zhè gū cài
植物名。红藻类藤松藻科海人草属。丛生于海底岩石间。藻体圆柱状，叉状分枝，有长枝、短枝之分，长枝粗大，可逐年伸长，色紫黑，乾燥后变成青黄褐色，食之可驱蛔虫。也称为「海人草」。
分類：红藻丛生扁平紫色
《国语辞典》：甘紫菜　　拼音：gān zǐ cài
红藻紫菜科「紫菜」的别名。参见「紫菜」条。
分类：红藻
《国语辞典》：藻红素（藻红素）　　拼音：zǎo hóng sù
红藻类常具的水溶性光合色素，一部分蓝藻类亦有。与叶绿素同存于叶绿体中，与叶绿素不同在其不含镁原子及叶绿醇，在空气中、光中及高温中极易被破坏，因善吸收蓝色、绿色、黄色光线，而反射红色光线，故呈红色。
分类：红藻藻类色素
《国语辞典》：石花菜　　拼音：shí huā cài
植物名。石花菜科石花菜属，一种红藻。藻体紫红色，直立丛生，四至五回羽状分枝似灌木状。煮熔后，再经凝结即成洋菜。可供食用和药用。
分类：植物植物名红藻