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《漢語大詞典》:粳稻(稉稻)
稻的一种。茎秆较矮,不易倒伏,叶较窄,深绿色。谷粒短而粗。米质黏性较强,胀性小。亦泛指水稻。汉书·扬雄传下:“﹝ 扬雄 上《长杨赋》﹞其辞曰:……驰骋稉稻之地,周流梨栗之林。”按,文选作“秔稻”。 晋 左思 《蜀都赋》:“沟洫脉散,疆里綺错,黍稷油油,稉稻莫莫。”
《國語辭典》:粳稻  拼音:gēng dào
一种稻米。叶片较狭而短,色深绿,茎秆坚硬也矮。谷粒呈短圆形,内外颖上细毛多而长,煮起来较软。粳稻一般学术上称为「日本型稻」或「中国型稻」,其米粒直链性淀粉含量为百分之十八至二十五。
分類:粳稻
《漢語大詞典》:香粳
亦作“ 香秔 ”。 一种有香味的梗米。产 江 浙 一带。《文选·张衡〈南都赋〉》:“若其厨膳,则有 华薌 重秬, 滍 皋香秔。” 吕向 注:“香秔,稻名。” 唐 李颀 《赠张旭》诗:“荷叶裹江鱼,白甌贮香秔。” 明 李时珍本草纲目·穀一·粳:“香粳,长白如玉,可充御贡,皆粳之稍异也。”
分類:香味
《國語辭典》:粳米  拼音:gēng mǐ
粳稻的米。元。鲜于枢〈八声甘州。江天暮雪套。元和令〉:「粳米炊长腰,鳊鱼煮缩项。」也称为「白粲」、「长腰」。
分類:粳米粳稻
《漢語大詞典》:粳稌(秔稌)
粳稻与糯稻。 唐 韩愈 《柳州罗池庙碑》:“秔稌充羡兮,蛇蛟结蟠。” 宋 曾巩 《归老桥记》:“维吾先人遗吾此土者,宅有桑麻,田有秔稌。” 宋 苏轼 《罢徐州往南京马上走笔寄子由》诗之五:“下有尔家川,千畦种秔稌。”
分類:粳稻糯稻
《漢語大詞典》:粳稌(稉稌)
粳稻和糯稻。亦泛指水稻。 晋 左思 《魏都赋》:“水澍稉稌,陆蒔稷黍。”
《骈字类编》:粳秫(粳秫)
陶宗仪 南村杂诗 葵菘浮雨甲,粳秫吐新葩。
《骈字类编》:稻粳(稻粳)
唐 李嘉祐 南浦渡口 东风潮信满,时雨稻粳齐。
《漢語大詞典》:粳饭(秔飯)
粳米作的饭。 宋 洪迈 《夷坚丙志·谢七嫂》:“ 信州 玉山县 塘南 七里店 民 谢七 妻,不孝於姑,每饭以麦,又不得饱,而自食白秔饭。”
分類:粳米
《骈字类编》:粳糯
尔雅疏见粳稻下下本草集解见米酒
《骈字类编》:红粳(红粳)
齐己 山中叟诗 青泉碧树夏风凉,紫蕨红粳午㸑香。
《漢語大詞典》:白粳
粳稻碾出来的大米。 宋 梅尧臣 《送傅越石都官归越州待阙》诗:“緑橘黄柑带叶收,白粳紫蟹侵霜馈。” 明 沈德符 野获编·河漕·海运:“嗣后,又设立都漕运万户府。每粮石给价六两五钱,以后香糯、白粳,以渐加矣。”
分類:粳稻大米
《國語辭典》:玉粳  拼音:yù gēng
比喻洁白整齐的牙齿。元。王实甫《西厢记。第一本。第一折》:「未语人前先腼腆,樱桃红绽,玉粳白露,半晌恰方言。」
《骈字类编》:粳粒
陆游 雨中夕食戏作 粳粒微红愧食珍,蒋芽初白喜尝新。
《骈字类编》:山粳(山粳)
元 萨都剌 游梅仙山和唐人韵 其二 丹药人来乞,山粳手自舂。