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常用典故按出处分类按人物分类
《国语辞典》：中筋面粉（中筋面粉）　　拼音：zhōng jīn miàn fěn
用小麦研磨而成，蛋白质含量约百分之九至十一，颜色及松散程度介于高筋、低筋之间的面粉。可做面条及饺子皮。
分类：小麦研磨蛋白质含量百分
《国语辞典》：百分号（百分号）　　拼音：bǎi fēn hào
表示百分数的符号。即代表数值为百分之一，记作％。
分类：百分百分数符号数值
《国语辞典》：白蛋白　　拼音：bái dàn bái
一种血浆蛋白质。约占血浆总蛋白量的百分之五十五，具有调节血液渗透压、运送脂质、吸附激素等重要生理作用。
分类：血浆血浆蛋白蛋白百分
《国语辞典》：矽钢（矽钢）　　拼音：xì gāng
矽含量高于百分之零点四的合金钢，具有优良的电磁性能，是工业中不可缺少的重要磁性材料。
分类：含量百分零点合金钢
《国语辞典》：碳钢（碳钢）　　拼音：tàn gāng
以碳为主要合金元素之钢，其含碳量为百分之零点零二至百分之二。碳在钢中生成雪明碳体，使钢强化，并使其具有接受热处理的能力。含碳量高的碳钢既硬且脆，经锻烧后韧度加强，可供利用。
分类：百分零点二至
《国语辞典》：殷钢（殷钢）　　拼音：yīn gāng
一种镍钢。含铁百分之六十四、镍百分之三十六及微量锰、碳。膨胀系数极小，常被用来制作钟摆、尺等精密测量仪器。也作「铟钢」。
分类：百分三十六微量
《国语辞典》：铟钢（铟钢）　　拼音：yīn gāng
一种镍钢。铁占百分之六十四，镍占百分之三十六，含微量锰、碳。膨胀率低，常被用来制作尺、钟摆等物。也作「殷钢」。
分类：百分三十六
《国语辞典》：高标准（高标准）　　拼音：gāo biāo zhǔn
1.高于一般所定衡量标准的准绳。
2.以往大学联考制度下某一科测验成绩前百分之五十名的平均分数。
分类：以往制度衡量标准一科准绳测验成绩百分五十平均均分分数
《国语辞典》：腐植土　　拼音：fǔ zhí tǔ
腐植物质含量超过百分之二十的土壤。
分类：植物物质含量超过百分二十土壤
《国语辞典》：单纯林（单纯林）　　拼音：dān chún lín
森林中百分之八十以上的林木系由一树种所组成者，称为「单纯林」。
分类：森林百分八十林木树种
《国语辞典》：低地国（低地国）　　拼音：dī dì guó
指荷兰。荷兰全国有百分之四十的地在海平面以下，故称。
分类：荷兰全国国有百分四十海平平面
《国语辞典》：肥胖症　　拼音：féi pàng zhèng
病名。由于体内脂肪组织增加，使体重超过标准体重百分之二十以上。
分类：病名体内脂肪组织增加体重超过标准百分二十
《国语辞典》：底子钱（底子钱）　　拼音：dǐ zi qián
商人售卖货物时，由买主的仆人扣取货款的百分或十分之几的佣金，这种钱称为「底子钱」。
分类：商人售卖卖货货物买主仆人货款百分佣金
《国语辞典》：巴先　　拼音：bā xiān
百分之几。英语percent的音译，符号为％。也译作「巴仙」。
分类：百分英语音译
《国语辞典》：软钢（软钢）　　拼音：ruǎn gāng
含碳量在百分之零点三以下的钢。多用来制造铁线、板金、管等。
分类：百分零点制造板金