《高级汉语词典》：牛轭 拼音：niú è
给(牲畜)在脖子上配大小适当的颈箍以防走脱
《骈字类编》：牛虎
宣和画谱道士厉归真善画牛虎兼工竹雀鸷禽
《骈字类编》：牛舌
宋 苏轼 食槟榔 牛舌不饷人，一斛肯多与。
《國語辭典》：孺子牛 拼音：rú zǐ niú
孺子指春秋时齐景公的儿子荼，因景公曾衔绳假扮为牛，使荼牵行，故称为「孺子牛」。典出《左传。哀公六年》。后比喻父母疼爱子女或甘愿做公仆，为群众服务的人。
《韵府拾遗 尤韵》：载牛（载牛）
苏轼书柳子厚牛赋后岭外俗皆恬杀牛而海南为甚客自高化载牛渡海百尾一舟牛登舟皆哀鸣出涕
《骈字类编》：只牛（只牛）
辽史萧韩家奴传见单毂下
《漢語大詞典》：函牛鼎
见“ 函牛之鼎 ”。
《漢語大詞典》：函牛之鼎
大鼎。《淮南子·诠言训》：“夫函牛之鼎沸，而蝇蚋弗敢入。” 高诱 注：“函牛，受一牛之鼎也。”《后汉书·刘陶传》：“其危犹举函牛之鼎，絓纤枯之末，诗人所以眷然顾之，潸焉出涕者也。” 李贤 注：“函牛之鼎谓大鼎也。” 三国 魏 刘劭 《人物志·材能》：“人材有能大而不能小，犹函牛之鼎，不可以烹鸡。”亦省作“ 函牛鼎 ”。 宋 梅尧臣 《依韵自和送诗寄潘歙州》：“源流本慷慨，吐论皆经邦。量犹函牛鼎，吾徒媿罌缸。”
《漢語大詞典》：牛湩
分類：牛奶
《骈字类编》：牛场（牛场）
扬雄答刘歆书张伯松言雄为太元经由鼠坻之与牛场也如其用则实五稼饱邦民否则为牴粪弃之于道矣
《骈字类编》：牛租
元史台哈布哈传除绍兴路总管革吏弊除没官牛租令民自实田以均赋役 陈造次韵杨宰述怀诗宾筵阙鹅䏑劵负有牛租
《骈字类编》：牛挽
唐 郑嵎 津阳门诗 龙宫御榜高可惜，火焚牛挽临崎峗。