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《國語辭典》：滚水（滾水） 拼音：gǔn shuǐ
沸腾的水。元。马致远〈寿阳曲。蝶慵戏〉曲：「他心罢，咱便舍，空担著这场风月。一锅滚水冷定也，再撺红几时得热。」《红楼梦》第五二回：「宝玉在旁，一时又问吃些滚水不吃，一时又命歇一歇。」
《國語辭典》：滚水泼老鼠（滾水潑老鼠） 拼音：gǔn shuǐ pō lǎo shǔ
（歇后语）皮烂毛脱。用滚烫的水去泼老鼠，老鼠的受伤情形自然严重。比喻灾情惨重、体无完肤。《儒林外史》第五○回：「也不要特参，只消带上一笔，莫怪我说，老先生的事，只怕也就是『滚水泼老鼠』了！」
《漢語大詞典》：滚汤泼老鼠（滚湯潑老鼠）
比喻势在必亡或必败。 明
无名氏 《精忠记·班师》：“将军若是回去， 金 人知道赶来，我等就似滚汤泼老鼠，一窝儿都是死。”亦作“ 滚水泼老鼠 ”。
《儒林外史》第五十回：“莫怪我説，老先生的事，只怕也就是‘滚水泼老鼠’了。”
《國語辭典》：汤火（湯火） 拼音：tāng huǒ
热汤烈火。比喻能致人死伤的事物。《列子。杨朱》：「速亡愈于久生，则践锋刃，入汤火，得所志矣。」《史记。卷二五。律书》：「文帝时，会天下新去汤火，人民乐业，因其欲然，能不扰乱，故百姓遂安。」
《國語辭典》：沸鼎 拼音：fèi dǐng
滚沸的锅鼎。比喻处于危险的情境。《文选。丘迟。与陈伯之书》：「而将军鱼游于沸鼎之中，燕巢于飞幕之上。」
《國語辭典》：汤镬（湯鑊） 拼音：tāng huò
镬，无足之鼎。汤镬为一种古代烹人的刑具。《史记。卷八一。廉颇蔺相如传》：「臣知欺大王之罪当诛，臣请就汤镬。」《汉书。卷五四。苏建传》：「今得杀身自效，虽蒙斧钺汤镬，诚甘乐之。」
《國語辭典》：汤羊（湯羊） 拼音：tāng yáng
用热水烫熟带皮的羔羊。元。
杨允孚 诗：「内人调膳侍君王，玉仗平明出建章，宰辅乍临阊阖表，小臣传旨赐汤羊。」
《漢語大詞典》：汤炭（湯炭）
滚水与炭火。比喻极端痛苦的处境或非常危险的境地。：“臣闻机之所在，圣贤弗之疑；兼弱攻昧，前王莫之捨。皆拯羣生於汤炭，盛武功於方来。”
《陈书·傅縡传》：“此文明著，甚於日月，犹有忘爱躯，冒峻制，蹈汤炭，甘虀粉，必行不顾也。”
《漢語大詞典》：汤猪（湯猪）
经滚水烫洗并去毛的猪。
《红楼梦》第五三回：“一面忙展开单子看时，只见上面写着……汤猪二十个。”
《国语辞典》：碗粿 拼音：wǎn guǒ
一种民间小吃。将在来米粉与滚水搅拌均匀，加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料，放入锅内蒸制而成。
《国语辞典》：强强滚（强强滚） 拼音：qiáng qiáng gǔn
闽南方言。本指滚水沸腾不已，后用于气氛热烈或人潮汹涌。
