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《漢語大詞典》：酽茶（釅茶）
浓茶。《景德传灯录·佛日和尚》：“ 夹山 迴顾，师曰：‘釅茶三五椀，意在钁头边。’”《儿女英雄传》第二一回：“你再给我点滚水儿喝，我也不喝那釅茶。我吃白斋，不喝茶。” 郭澄清 《大刀记》八：“ 门大爷 沏了一壶酽茶，坐在院中的一棵糟烂木头上。”
分類：浓茶
《漢語大詞典》：粥面
浓茶或醇酒表面所凝结的薄膜，以其状如粥膜，故称粥面。 宋 宋子安 《东溪试茶录·壑源》：“其茶甘香特胜，近焙受水，则浑然色重，粥面无泽。” 宋 苏轼 《过高邮寄孙君孚》诗：“乐哉何所忧，社酒粥面醲。”
分類：浓茶醇酒表面凝结薄膜
《漢語大詞典》：茶粥
烧煮的浓茶。因其表皮呈稀粥之状，故称。 晋 傅咸 《司隶校尉教》：“闻南方有 蜀 嫗，作茶粥卖之。” 唐 储光羲 《吃茗粥作》诗：“淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。”参见“ 粥面 ”。
分類：浓茶表皮
《漢語大詞典》：粥面
浓茶或醇酒表面所凝结的薄膜，以其状如粥膜，故称粥面。 宋 宋子安 《东溪试茶录·壑源》：“其茶甘香特胜，近焙受水，则浑然色重，粥面无泽。” 宋 苏轼 《过高邮寄孙君孚》诗：“乐哉何所忧，社酒粥面醲。”
分類：浓茶醇酒表面凝结薄膜
《国语辞典》：茶衣　　拼音：chá yī
1.浓茶冷却后，凝浮于茶水表面上的薄膜。
2.一种国剧戏服。为扮演跑堂、樵夫、书僮等所穿。以蓝布制成的对襟短衫，衣襟边缘及袖口处缝以白布边。
分类：浓茶冷却国剧剧戏扮演茶水表面上樵夫薄膜书僮
《国语辞典》：豆干　　拼音：dòu gān
将豆腐的水分压出后，放入焦糖汁或浓茶中煮成褐色，或加入糖、盐、香料等调味制成的食品。如：「豆干是桃园大溪的名产。」
分类：豆腐水分出后放入浓茶褐色