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40
词典
4
分类词汇
36
共40,分3页显示
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2
1
2
3
分类词汇
(续上)
粉芡
灰浆
冰砖
拔丝
泡沫塑料
色拉
搅拌机
搅棒
浇注
浇料
《國語辭典》:
粉芡
拼音:
fěn qiàn
芡粉加水搅拌而成的糊状物。如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」
分類:
芡粉
搅拌
状物
做菜
勾芡
《漢語大詞典》:
灰浆(灰漿)
(1).石灰、水泥或青灰等加水搅拌而成的浆,用来粉刷墙壁。
(2).即砂浆。建筑上砌砖石用的粘结物质。
分類:
石灰
砂浆
水泥
建筑
青灰
砌砖
砖石
搅拌
粘结
物质
《國語辭典》:
冰砖(冰磚)
拼音:
bīng zhuān
1.砖块状的冰。如:「这座晶莹剔透的城堡,是用冰砖砌成的。」
2.一种冷冻食品。把水、奶油、糖、果汁等物搅和,在低温下冻成的砖形硬块。
分類:
冷食
奶油
果汁
混合
搅拌
《國語辭典》:
拔丝(拔絲)
拼音:
bá sī
1.一种把糖加热而制成食品的方法。糖液浓稠,拉而见丝,故称为「拔丝」。如「拔丝山药」、「拔丝莲子」等。
2.一种金属加工的方法。将金属材料拉制成细条状。如:「这艘银船的帆缆是用拔丝方式制成。」
分類:
烹调
原料
丝状
马铃薯
苹果
食物
搅拌
《漢語大詞典》:
泡沫塑料
内部具有无数微孔的塑料。用树脂经过机械搅拌发泡或加入起泡剂制成。
《花城》
1981年第5期:“一团团大小不等的泡沫从上游漂浮而来,厚厚的,十来厘米,像一块块白色的泡沫塑料。”
分類:
内部
有无
无数
塑料
树脂
机械
搅拌
加入
起泡
《漢語大詞典》:
色拉
凉拌生菜,莴苣、甘蓝、芹菜、洋葱等蔬菜与色拉酱或蛋黄酱搅拌而吃的生菜食品,有时也加些火腿、罐头鱼肉、水果、马铃薯等。也叫“沙拉”
分類:
凉拌
甘蓝
芹菜
洋葱
蔬菜
蛋黄
搅拌
菜食
食品
火腿
罐头
鱼肉
水果
马铃薯
《国语辞典》:
搅拌机(搅拌机)
拼音:
jiǎo bàn jī
用以搅拌材料的机器。如工程上搅拌混凝土的机器或食物烹调上用来搅动、捣打材料的食物搅拌机。
分类:
搅拌
材料
机器
工程
混凝土
食物
烹调
搅动
《漢語大詞典》:
搅棒
供搅拌(如从前制造肥皂时)用的一端带十字架的棒
杆或棒或桨状物,用于搅拌物品(如泥状食品)
分類:
搅拌
从前
状物
制造
肥皂
物品
一端
食品
十字架
《漢語大詞典》:
浇注(澆注)
多指将搅拌的水泥、砂、石子等倒入模型,铸成物件。如:筑桥工人正在浇注桥墩。
分類:
搅拌
水泥
石子
模型
《漢語大詞典》:
浇料
烘制食品的师傅用来浇在烘制食品上面的一种配料浇头(如搅拌过的蛋清和水或牛奶)
分類:
烘制
食品
师傅
配料
浇头
搅拌
清和
牛奶
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