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《国语辞典》：铂黴素（铂黴素）　　拼音：bó méi sù
一种抗生素。为盐酸四环素的商品名，具有抗菌作用，可治疗因细菌感染所引发的病症。首选用于治疗立克次体感染，如恙虫症。
分类：抗生素盐酸商品品名
《国语辞典》：氯黴素　　拼音：lǜ méi sù
即氯丝菌素的商品名。参见「氯丝菌素」条。
分类：商品品名
《国语辞典》：铁氟龙（铁氟龙）　　拼音：tiě fú lóng
一种商品名称。为英语Teflon®的音译。以四氟乙烯为原料所聚合成的强韧树脂；不导电、摩擦系数小、可耐高温及高频率振动。在化学工业上，用来制造抗腐蚀的垫圈、轴承、电线绝缘材料等。且具有不黏著性，可使用于烹饪用具、锯刀上的保护涂料。也译作「铁弗龙」。
分类：商品品名英语音译
《漢語大詞典》：古楼子（古樓子）
古代食品名。 宋 王谠 《唐语林·补遗二》：“时豪家食次，起羊肉一斤，层布于巨胡饼，隔中以椒豉，润以酥，入炉迫之，候肉半熟，食之，呼为‘古楼子’。”
分類：食品品名
《國語辭典》：豆腐乳　　拼音：dòu fu rǔ
黄豆的加工品，用小块豆腐利用黴菌发酵、腌制而成。简称为「豆乳」。
分類：食品食品名品名豆腐发酵腌制
《國語辭典》：豆腐脑（豆腐腦）　　拼音：dòu fu nǎo
1.在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。
2.骂人没有思想。如：「别看他长得一副聪明相，其实是个不折不扣的豆腐脑，没有一点思想。」
分類：食品品名豆浆加入石膏盐卤凝结固体
《國語辭典》：豆腐乾　　拼音：dòu fu gān
以布包豆腐，加上香料，压去水分蒸制而成的食品。《儒林外史》第二回：「和尚捧出茶盘──云片糕、红枣，和些瓜子、豆腐乾、栗子、杂色糖，摆了两桌。」也作「豆腐干」、「豆乾」。
《國語辭典》：豆腐干　　拼音：dòu fu gān
以布包豆腐，加上香料，压去水分蒸制而成的食品。《儒林外史》第二回：「俺前日听见说，荀家炒了些面筋、豆腐干送在庵里，又送了几回馒头、火烧。」也作「豆腐乾」、「豆乾」。
分類：豆腐干食品食品名品名豆腐压制
《國語辭典》：冻豆腐（凍豆腐）　　拼音：dòng dòu fu
经过冷冻处理的豆腐。豆腐经过冷冻处理后，用冷冻方式放置，可以较久存藏。
分類：食品食品名品名冰冻豆腐
《漢語大詞典》：黄茧糖（黄繭糖）
食品名。
分類：食品食品名品名
《漢語大詞典》：禾旗
茶叶成品名称。 宋 叶清臣 《述煮茶泉品》：“粉枪禾旗，苏兰薪桂，且鼎且缶，以饮以歠。”
分類：茶叶成品品名
《漢語大詞典》：不乃羹
古 交趾 食品名。一种用羊、鹿、鸡、猪肉等连骨熬制的浓汤。 唐 刘恂 《岭表录异》卷上：“ 交趾 之人，重不乃羹。羹以羊鹿鸡猪肉和骨，同一釜煮之，令极肥浓。漉去肉，进葱薑，调以五味，贮以盆器，置之盘中。”
分類：交趾食品品名用羊猪肉浓汤
《漢語大詞典》：氨纶
聚氨基甲酸酯纤维的中国商品名。弹性强；延伸度为本身的4～8倍，为合成纤维中延伸度最大的一种；拉伸回复性、耐酸碱性、耐溶剂性、耐磨性、染色性都较好；耐热性和抗老化性优于橡胶。主要用于织制袜子、手套、运动衣、游泳衣、松紧带、绷带、紧身衣裤等。
分類：纤维中国商品品名弹性
《國語辭典》：蛋卷　　拼音：dàn juǎn
用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙，捲成长圆形的食品。如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃。」
分類：食品食品名品名鸡蛋和面面粉适当佐料
《漢語大詞典》：大西米
食品名。由淀粉制成，球形，大小如黄豆，白色，煮熟后色晶莹，多用于制作甜的羹汤等。也可干爆后食用。
分類：食品食品名品名淀粉大小如黄黄豆
《漢語大詞典》：曲拉
食品名。我国 裕固 族人喝奶茶时用的一种块状奶制品。
分類：食品食品名品名族人制品