真一酒，并引 北宋 · 苏轼
七言律诗
米、麦、水，三一而已，此东坡先生真一酒也。
拨雪披云得乳泓，蜜蜂又欲醉先生⑴。
稻垂麦仰阴阳足，器洁泉新表里清。
晓日著颜红有晕，春风入髓散无声。
人间真一东坡老，与作青州从事名。
⑴ 真一色味，颇类予在黄州日所酝蜜酒也。