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現代字典
多音字辨析:
饭 阮韻,上声 (fàn):音笲。《玉篇》餐饭也。《礼·曲礼》饭黍毋以箸。愿韵同。
饭 愿韻,去声 (fàn):《说文》食也。《汲冢周书》黄帝始炊谷为饭。阮韵同。
饭 霰韻,去声 (biàn):音卞。《苏辙诗》岸上游人暮不归,清香入袖凉吹面。投壶击鞠绿杨阴,共尽清尊餐白饭。
繁体或异体字:
拼音:fàn  韵部:阮、愿

〈动〉
〈名〉
  • 煮熟的谷类食物,多指米饭
  • 又泛指为了满足饥饿或食欲,在一个特定的时间吃进的一份食物。如:早饭;中饭;一天三顿饭;饭车(运饭的车);饭肴(丰盛的饭菜);饭头(寺院里的伙食管理人)
  • 比喻无用之人 。如:饭袋(讥讽只会吃饭而不学无术的人);饭袋酒囊(讥人只知吃喝,不学无术)
康熙字典

  • 《廣韻》扶晚切《集韻》《韻會》父遠切,𠀤音笲。 (阮韻)
  • 《玉篇》餐飯也。《禮·曲禮》飯黍毋以箸。又《文王世子》文王一飯亦一飯,文王再飯亦再飯。
  • 又《儀禮·少牢饋食禮·尸又食註》或言食,或言飯。食,大名,小數曰飯。《疏》食大名者,以其論語文多言食,故云食大名也。小數曰飯者,此少牢特言三飯五飯九飯之等,據一口謂之一飯,五口謂之五飯等,據小數而言,故云小數曰飯。
  • 《論語》亞飯、三飯、四飯。《註》以樂侑食之官。《白虎通》王者平旦食、晝食、晡食、暮食,凡四飯,諸侯三飯,大夫再飯。
  • 又指本。《儀禮·士喪禮》設決麗于掔自飯持之。《註》麗,施也。掔手後節中也。飯,大擘指本也。決,以韋爲之籍,有彄,彄內端爲紐,外端有橫帶,設之以紐,擐大擘指本也。
  • 《唐韻》符萬切《集韻》《韻會》扶萬切《正韻》符諫切,𠀤煩去聲。 (願韻)
  • 《說文》食也。《汲冢周書》黃帝始炊穀爲飯。《禮·曲禮》毋摶飯。《疏》取飯作摶,則易得多。是欲爭飽非謙也。
  • 又《儀禮·公食大夫禮》賔升,公揖退于箱,賔卒食,會飯三飲。《註》會飯謂黍稷也。
  • 又叶扶霰切,音卞。 (霰韻)
  • 《蘇轍詩》岸上遊人暮不歸,淸香入袖凉吹靣。投壺擊鞠綠楊隂,共盡淸尊餐白飯。
  • 《廣韻》同𩚳。俗作飰。
  • 考證:〔《儀禮註》食,大名,小數曰飯。《疏》據少數而言,故云小數飯也。〕
  • 謹照原文少數改小數。飯也改曰飯。〔《曲禮》毋摶飯。《註》取飯作摶,則易得多。〕
  • 謹照原文註改疏。〔《儀禮·公食大夫禮》賔升,公揖退于箱,賔卒食,會飯三飯。〕
  • 謹照原文三飯改三飲。
説文解字  

清代 段玉裁《說文解字注》

食也。自饎篆巳上皆自物言之。自䉵篆巳下皆自人言之。然則云食也者、謂食之也。此飯之本義也。引伸之所食爲飯。今人於本義讀上聲。於引伸之義讀去聲。古無是分別也。禮記音義云。依字書食旁作卞、扶万反。謂所食也。食旁作反、符晚反。謂食之也。二字不同。今則混之。故隨俗而音此字。陸語殊誤。古衹有飯字。後乃分別作?。俗又作飰。此正如汳水俗作汴也。唐以前書多作?字。後來多譌爲餠字。从𠊊。反聲。符萬切。十四部。按大徐不達許意。故切符萬。而不云扶晚也。