李及秀,字公愚,河北省玉田县(今河北唐山市玉田县)人,东平州知州李本植之子,顺治四年(1647年)二甲第三名进士,官至河南巡按带管屯田监察御史,并在过世后入祀当地的乡贤祠。李及秀年纪很小父亲就过世了,所以自幼便侍奉母亲,在乡里之间以孝顺闻名。顺治四年(1647年),高中二甲第三名,获赐进士出身,而后历任过户部山东司主事、户部郎中等职,后来迁任监察御史一职,并在顺治十四年正月二十一日(1657年3月5日),被顺治帝派往巡按河南,而后更是让他兼管当地的屯田事务,在河南期间,他总共上书百馀份之多,使得当地官员都只敢回避。