王廷垣（17世纪—1647年），字潜服，江西抚州府东乡县人，明朝、南明政治人物。

王廷垣是天启五年（1625年）进士，选翰林院庶吉士，历任编修、直起居注纂章奏。

他奉使颁布诏令时，都会探查民间的疾苦、山河的阻塞，回朝后上告明熹宗，得到赞许。

之后他转为庶子，掌管春坊事务，当时熹宗打算素服郊祀，他上表指出不合礼制，获擢任为南京国子祭酒。

弘光帝继位，王廷垣迁任詹事、礼部右侍郎和礼部左侍郎。

隆武帝继位，再次担任詹事，兼任侍读学士。

他和揭重熙奉罗川王朱由𣐙、永宁王朱由𣚅起兵，恢复抚州、建昌，同时间副总兵傅潜龙、参将黄腾、都司文而武、守备刘振威、监纪推官邹武臣、安仁参将傅鼎乾、都司徐德、守备洪士邦，贵溪管清、余高、李大魁等人进入金溪，南丰诸生李藩、馀干知县杨时秀，万年都司赵祖、参谋舒奇谋等人就与瑞州黄柍的军队会合。

忠诚府失陷后，各人都战死；王廷垣则在永历元年（1647年）悲愤逝世。